Арина, мы в лаваш укладываем все что угодно! Должно получиться очень вкусно!!!
Например на завтрак: в лаваш положить кусочек сыра, обмакнуть в яйце и на сковородку... Или же любую другую начинку: рис с яйцом, или несколько сортов зелени, или короче, все что есть в доме!!!!!

Да, Ириш, я  видела  такие  начинки, не  сладкие, и  с  зеленью, с  сырами  различными, с  овощами тоже.

   Я  не делала  ещё  с  лавашом, мне  кажется, что  вкусно  будет  ещё  взять  подсоленный  творог, или  сыр  по  типу  Сулугуни/ Адыгейский,  укроп, зел.лук, чеснок  немножечко  для  запаха, и  всё   завернуть  в  лаваш  и  запечь  с  заливкой.

Арина, спасибо за рецепт...сейчас буду делать, но только соленую, и много много зелени..думаю, будет вкусно 

   Завидую  Вам,  вкусно  будет!

вот, разве на ночь глядя можно такое читать?😊 ))) Изошлась слюной😊 ))

Все сказали спасибо Арине , получилось действительно вкусно! В творог(3 упаковки по 200г) добавила так же манку,яйца, чеснок для запаха и много разной зелени, обязательно посолить. Жаль, не успела фото сделать. Главное, что быстро готовиться, но и быстро съедается 

Арина, ну какая Вы кудесница! Так всё красиво и вкусно! Тоже хочу 

  На  здоровье!!!

И, главное, очень  быстро  готовить это блюдо!

  Не, я---обычный  человек, в  принципе. Только  мне  нравится  сам  процесс  создания  пирогов  или  блюда  какого-то. Нравится  готовить  что-то.

    А  у  вас  там  есть  тонкие  лаваши?

Надо поискать. Этот кажется очень-очень большим.

У  нас  продают  примерно 40Х 40   или  40Х50. Ну, примерно  так. Но  очень  тоненькое  тесто, как  листок  бумаги.

Мне кажется, там в завитке больше пятидесяти сантиметров. В Минске то есть тонкий лаваш, здесь не смотрела.

Марина,а заливку делали с солью?

Принимайте зачет! 
Манки дома нет, решила обойтись...вишни замороженные остались только с косточкой, поэтому буду кушать не спеша  
Лаваш при скрутке сразу стал рваться, думала все развалится, но слепился...
На вид неказистый, а вкусняшка  

несмотря ни на что, выглядит аппетитно!!!!! Лаваш - это безпроигрышный вариант!!!

Оля, а  как  на  вкус??? Очень  сладкий? Или  кисло-сладкий   из-за  вишен?

Нужно  ли  больше  заливки  наливать?

Зачётно!!!!  5  баллов!

Арина, купила тонкий лаваш, но он не такой большой как у Вас. Ну ладно, попробую, пусть будет маленький пирожок. Сегодня у меня уже поздний вечер, боюсь наемся на ночь Вашего вкусного пирога. Завтра с утра буду делать 

Наташа, моя  приятельница  сказала, что  очень  вкусный  и  нежный  пирожок. Она  сделала  сразу  2 таких   пирожка, и  говорит, что  наутро  был  тоже  вкусный  

   Знаю  про  Ваш  город....Мой  бывштй  МЧ  из  Кемерово.....Умница, золотая  голова, добрый   и  хороший  человек, но  однолюб  оказался, и  не   я  любовь  всей  его  жизни   

Арина, нет не очень сладкий: творог брала домашний обезжиренный с кислинкой, сметана магазинная, сахар брала как и сказано 2 ст.ложки на 2 яйца, но с горкой. Заливки хватает. У меня получилось цельный лаваш+половина другого пласта. У меня форма большая. Понимаю, что манка поднимает пышность, но и так нормально получилось! Очень калорийно и сытно...самой не одолеть  Готовить нужно на толпу!

Заинтересовал этот рецепт и я его сделала. Внешне конечно не очень получился,не такой как на Вашей картинке. 
Заливки больше не надо,но в следующий раз сделаю чуть меньше и положу меньше сахара,для меня сладкий.От заливки он более мягкий мне больше нравится посуше. Я делала не с вишней,положила сушеную клюкву и изюм малояр. На вкус очень вкусный,в первый день верх хрустящий,на второй день мягкий. Что касается лаваша, мой тоже рвался,если купить свеженький,то он так не ломается.Я из лаваша делаю ленивые блинчики,такую же начинку из творога,заворачиваю трубочкой и на масле обжарить,такой хрустящий,а вообще чего только не заворачиваем в него. 

Светлана,  СПАСИБО!!!! Тоже   буду  пробовать, очень  люблю  всё   с  творогом  

Оля, самой  то, конечно, не  одолеть,это  из  расчёта   на  семью, наверное. Может  на  завтрак  приготовить в  субботу, например.

Арина,спасибо за рецепт. Я тоже сегодня приготовила. Очень вкусно именно с вишней,она уравновесила сладость творога. Но, я купила плотный лаваш, плохо резался ,поэтому извините фотоотчета не будет  .

Вот-вот, здесь из хороших людей наверное только однолюбы, поэтому я до сих пор одна . А может и во всей России так?

Спасибо, Арина, очень вкусно. У меня правда лаваш был маленький ( надо было два брать, поэтому получилось не в форме улитки, а "загогулиной". Но всё равно очень вкусно и в разрезе красиво. Вишню я не положила, сын не любит. Сахара поменьше, не люблю сильно сладкий. Пальчики оближешь!

Творожные начинки очень люблю,в пироге из лаваша,начинка получилась,как вкусная настоящая творожная масса,а заливка добавила необыкновенный вкус( я добавляла ваниль).

Когда неожиданно гости идут, лавашик выручает Раньше продавали по три лаваша и мы делали три слоя начинки: смазать лаваш майонезом тонким слоем мелко порезать зелень( что нравится)у нас кладут петрушку,кинзу.2 слой сыр и отварное яйцо (на терке трем)и 3 слой морковь по корейски.Все свернуть в рулет завернуть в фольгу и в холодильник на 20-30 минут и готово.Режем как рулет,не очень тонко,а то развалится,вкусно и в разрезе очень ярко.Когда едем на природу тоже лаваш такой делаем.

Светлана, простите только прочла , да немного добавила соли с приправой

ОХ, Светлана, как я вас понимаю ..На Кавказе видимо так многие делают. А как вкусно с соленой семгой! Вариантов очень много...

Марина,конечно с семгой вкусно  делаем и такой вариант и с ветчиной,но чаще делаем легкий,что я предложила вариант.
Самый простой разрезать лаваш на порции,как блинчик кладем кусочек сыра заворачиваем трубочкой и на сковородку,быстро и сытно,когда много гостей выручает,(летом приезжают к морю)это быстрый завтрак.Хрустящий свежий, полежит уже не то,немного резиновый.