Beauty, health, lifestyle
Francisco
Galletas Flor de Sal
Pendiente de los ingredientes y el texto, tiempo de examenes
Svetlana
Ого! Наталья, у вас есть мужчина! Этого оставьте нам ( читайте как мне😉
Девочки я только подогреваю. А вы берите, мужчина достойный по моему.
Жалко будет если после критики потеряет интерес.
Удачи Светлана!
Чую, что это вкусняшка с шоколадными зернами! а текст- инструкцию прочитать невозможно.
Francisco, Вы напишите ингредиент и количество его на отдельном листе. Это не составит много труда для Вас? Например: мука- 400 г и положите рядом с чашкой муки, сахар- 200 г и положите листок рядом с чашкой сахара и так далее по списку. Или сделайте фото листа отдельно крупным планом для чтения. Спасибо за профессиональные рецепты Ваши!
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Нееет, путь к этому мужчине лежит через рецепты блюд.
Todo genial simplemente! Gracias!!!!!!! Necesariamente haré mañana para mío familiares.
Francisco, se mezclo en una masa frita y arruinados de Griego nueces?
Все гениальное - просто! Спасибо!!!! Обязательно сделаю завтра для своих родных.
Франциско, можно я добавлю в массу обжаренные и крупно раздробленные грецкие орехи?
Francisco
Ocupado. ya pondre el texto. las galletas es para la cafeteria y no puedo hacerlo mas facil. no hay tiempo.
Francisco
Puede que la masa se rompa al hornearlo. prueba. ensayo y error. a si se aprende.
Francisco
Foto 1.- 300 gr Azucar
720 gr Azucar Moreno
900 gr Mantequilla
1.050 gr Harina Floja ( V15 )
180 gr Cacao en Polvo
18 gr Sal
30 gr Bicarbonato Sódico
900 gr Chips de Chocolate
Foto 2.- Mezclamos muy bien El azucar, azucar moreno, cacao en polvo
sal y el bicarbonato,
Foto 3.- Pomamos la mantequilla con las manos, cuando este como una
crema, la movemos con una lengua hasta quedar cremosa.
Foto 4.- Mezclamos la mantequilla con la mezcla del azucar, caceo etc...
Dejar una mezcla uniforme y sin grumos de mantequilla, debe
de estar todo bien integrado.
Foto 5.- A la mezcla le añadimos la harina tamizada (por un colador o chino fino),
Mezclamos muy bien hasta que este totalmente integrada la mezcla.
Foto 6.- Añadimos el chocolate en chips ( o trozos pequeños ) y mezclamos hasta
`que quede totalmente homojenea la masa y el chocolate bien repartido.
Sin foto: Hacemos porciones de 70 gramos con las manos y damos forma redondeada
ponemos sobre una bandeja y dejamos espacio entre las galletas porque cogeran volumen ( casi el doble ).
Foto 7.- Horneadas a 190 grados centigrados durante 10 minutos con el horno precalentado a 190
Sin foto: MUY IMPORTANTE, dejar enfriar para que no se rompan las galletas al cogerla
es bueno enfriarlas en la nevera po 20 minutos
MUY IMPORTANTE: HACER TODO EL PROCESO CON MUCHO AMOR Y DISFRUTARLO MUCHO AL COMERLAS
Feliz Domingo y feliz semana.
Francisco
Фото 1.- 300 г Сахар
720 г Встроенный сахар
900 г Масло
1,050 г сыпучей муки (V15)
180 г Какао-порошок
18 г Соль
30 г Бикарбоната натрия
900 гр. Шоколадные чипсы
Фото 2.- Мы очень хорошо перемешиваем. Сахар, коричневый сахар, какао-порошок
соль и бикарбонат,
Фото 3.- Мы положили масло в наши руки, когда это похоже на
крем, мы перемещаем его языком, пока он не станет сливочным.
Фото 4.- Смешайте масло со смесью сахара, какео и т. Д. ...
Оставьте однородную смесь и без кусков масла, вы должны
чтобы быть хорошо интегрированным.
Фото 5.- В смесь добавим просеянную муку (для дуршлаг или тонкого китайца),
Мы хорошо перемешиваем, пока смесь не будет полностью интегрирована.
Фото 6.- Мы добавляем шоколадную стружку (или мелкие кусочки) и перемешиваем до
`
`что она полностью гоможена масса и хорошо распределенный шоколад.
Нет фотографии: мы делаем порции 70 грамм руками и придаем закругленную форму
положить на поднос и оставить пространство между кукисами, потому что они берут объем (почти в два раза).
Фото 7.- Запекают при температуре 190 градусов Цельсия в течение 10 минут, предварительно нагревая до 190
Нет фото: ОЧЕНЬ ВАЖНО, пусть круто, чтобы куки не ломались, когда вы его поднимаете
хорошо охлаждать их в холодильнике в течение 20 минут
ОЧЕНЬ ВАЖНО: СДЕЛАЙТЕ ВСЕ ПРОЦЕСС С ЛЮБИМОЙ ЛЮБОВЬЮ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЕЩЕ ЕЩЕ ЕЩЕ ЕЩЕ
Счастливое воскресенье и счастливая неделя.
Rina
Ох, Светлана! И Вы положили глаз на шеф-повара!
У Вас передо мной только одно преимущество - Вы моложе меня на пару дней (в космическом измерении).
Я обожаю смотреть на мужчину, который колдует около плиты. Это - не мужчина. Это - кудесник!
Rina
Francisco
Svetlana
Рина, не волнуйтесь, он на меня глаз не положил (( Да, я согласна, мне тоже нравятся кудесники! Посмотрела кулинарные шедевры от шефа Франческо, и размечталась о таком ))
top