Beauty, health, lifestyle
Домашние "Тоффифи"
Ингредиенты:
- сливочный ирис - 240 г
- темный шоколад - 70 г
- сливки (10%) - 9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- обжаренный фундук - 30-37 шт
Приготовление:
1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок.
2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы
3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайтесь выбирать масло без запаха
4. На каждую ириску положите по орешку
5. На водяной бане растопите шоколад и постепенно добавьте в него 4 ст.л. сливок
6. Покройте конфеты поверх орехов шоколадом
7. Поставьте на 4-5 часов в морозильную камеру и затем аккуратно достаньте из формочек
Дорогая Софья, лично я хочу вас поблагодарить за выложенные рецепты, вчера перед сном начала просматривать от нечего делать и пришла к выводу, что все они - то, что доктор прописал. Простые и доступные. Сегодня у меня выходной и я готовлю баклажаны в горшочке с грибами))У меня нет времени шерстить кулинарные сайты в поисках приемлимых рецептов и по вашим я буду готовить еще долго)))Не обижайтесь на некоторые негативные высказывания, места всем хватит.
Софья, не в обиду будет сказано, но обычно кулинар пробует приготовить блюдо, смотрит на то, как и сколько брать исходных продуктов, сколько выпекать, записывает СВОИ КОММЕНТЫ по ходу приготовления, делает фото готового продукта. Это и есть КУЛИНАРНЫЙ ОПЫТ, которым и делятся.
Я не читаю рецепты, которые никто не готовил и взял из книг. Достаточно форумов, где кулинарки делятся своим опытом, показывают фото и подробно описывают все тонкости приготовления. Это интересно смотреть и читать, а потом и приготовить.
Мой Вас совет: Приготовьте что-то самостоятельно, по рецепту, сделайте фото и комменты. Это и будет хорошая работа, полезная для других.
top