Beauty, health, lifestyle
      Sofya
Домашние "Тоффифи"
Ингредиенты:
- сливочный ирис - 240 г
- темный шоколад - 70 г
- сливки (10%) - 9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- обжаренный фундук - 30-37 шт
Приготовление:
1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок.
2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы
3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайтесь выбирать масло без запаха
4. На каждую ириску положите по орешку
5. На водяной бане растопите шоколад и постепенно добавьте в него 4 ст.л. сливок
6. Покройте конфеты поверх орехов шоколадом
7. Поставьте на 4-5 часов в морозильную камеру и затем аккуратно достаньте из формочек
Дорогая Софья, лично я хочу вас поблагодарить за выложенные рецепты, вчера перед сном начала просматривать от нечего делать и пришла к выводу, что все они - то, что доктор прописал. Простые и доступные. Сегодня у меня выходной и я готовлю баклажаны в горшочке с грибами))У меня нет времени шерстить кулинарные сайты в поисках приемлимых рецептов и по вашим я буду готовить еще долго)))Не обижайтесь на некоторые негативные высказывания, места всем хватит.
                    Софья, не  в  обиду  будет  сказано, но  обычно  кулинар  пробует  приготовить  блюдо, смотрит  на  то, как  и  сколько  брать  исходных  продуктов, сколько  выпекать, записывает  СВОИ  КОММЕНТЫ  по  ходу  приготовления, делает  фото  готового  продукта. Это  и  есть  КУЛИНАРНЫЙ  ОПЫТ, которым  и  делятся.
  Я  не  читаю  рецепты, которые  никто  не  готовил  и  взял  из  книг. Достаточно  форумов, где  кулинарки  делятся  своим  опытом, показывают  фото   и  подробно  описывают  все   тонкости  приготовления. Это  интересно  смотреть  и  читать, а  потом  и  приготовить.
   Мой  Вас  совет:  Приготовьте  что-то  самостоятельно, по  рецепту,  сделайте  фото  и  комменты. Это  и  будет  хорошая работа, полезная  для  других. 
                
top

