Наташа, я понимаю, Вы настроились ехать в любом случае. Но может все-таки судьба Вас таким способом отводит от этого мужчины?
Ну почитайте себя сами.

// В самом начале отношений я категорически настаивала на отеле. Он соглашался но всегда планировал в своей квартире. Это проскакивало в разговорах по мелочам. //

// Спорить бесполезно. Он не слышит и не понимает. //

// Я думала он будет слушать меня хотя бы после этого случая. Сразу сказал. Ты теперь должна все сделать сама. //

// Потому что мы будем жить у меня.
Я не знаю как заказывать отель. Я никуда не ездила. //

Наташа, Вы не видели ни разу этого МЧ. Вы не бывали заграницей. МЧ Вас не слушает даже сейчас. От Вашего мнения ничего не зависит. Вы ведь и языка наверняка не знаете. Что Вы будете делать, если он Вам не понравится? Вы пойдете к нему жить? Вы сможете себя защитить если что?
У меня прошлым летом была встреча с англичанином, я тут писала о ней. Нормальный парень, ну вот мне он не понравился. Я тогда представила, как я, если бы приехала к нему, должна была бы пойти к нему в дом, пожить там с ним. Брр... А Вас там особо слушать то никто не собирается. А вдруг он маньяк? А сексуальное рабство? Не хочу Вас пугать, конечно, но осторожность надо иметь все-таки.

Я не знаю, это мое мнение.
Пусть он приедет в первый раз, раз уж у Вас не получилось. Если Вы ему действительно нужны, то приедет, а нет, так нет.

Отель попробуйте забронировать на букинге, например. http://www.booking.com
потренируйтесь. Выберите где отмена бронирования бесплатна. Этот навык Вам не помешает.