Зачем здесь эмоции. Коротко только трудно ответить. Это очень глубокая тема, в ней много слоев. На мой взгляд, в Европе и в США недостаточен уровень стабильности и системы социальных сервисов. Или скажем так, эта стабильность мнимая. И это одна из причин невысокой рождаемости.
Для начала цифры, т.к. все относительно - низкая рожаемость или высокая. Вы аппелировали к африканским странам, так вот сразу признаем, что такой высокой рождаемости в Европе не будет уже никогда. Как только у женщины появляется доступ к средствам контроля рождаемости и возможность участвовать в экономической жизни общества, это сразу резко ограничивает рождаемость. Для стабильного умеренного роста населения необходимо, чтобы средняя фертильность (чило детей рожденных каждой женщиной репродуктивного возраста) была больше или равна 2,1. Математика понятная. В Европе везде меньше 2, но не катастрофически. Наиболее высокие показатели во Франции и Ирландии, около 1,9. В США примерно столько же. Самая низкая фертильность в Европе - в Португалии, менее 1,5 (все данные ВОЗ). То есть ясно, что первых детей рожают несмотря ни на что, а на вторых решаются немногие.

Для вас, для меня, для тех, кто поставил вам согласен, Европа стабильна (особенно в сравнении с Россией). Объединяет нас всех, извините, возраст далеко не репродуктивный. У нас у всех есть профессия, доход, зарплата или пенсия, скорее всего отсутствуют большие кредиты, есть жилье. Если вы посмотрите на ситуацию глазами молодой женщины, раздумывающей о ребенке, то никакой стабильности в Европе в помине нет.
- Работу найти непросто, даже с образованием, а зарплаты такие, что прожить на них даже без детей нелегко, особенно если начинаешь жизнь с нуля. В то же время, современное общество это общество потребления и вокруг молодых людей огромное число соблазнов, т.к. они являются целевой группой производителей новых товаров и сервисов.
- В Европе нет огромных студенческих долгов, как в США, но это компенсируется непомерной дороговизной недвижимости. В Штатах жилье доступнее, но все поголовно в рабстве кредитов за образование.
- Вложив много сил и времени в образование и построение карьеры, совершенно естественно, что молодая женщина не хочет терять достигнутое после рождения ребенка. Все стремятся сохранить работу и дома сидеть позволить себе могут единицы. А значит нужно что? Child care. Это недешево во многих странах, а в США просто чудовищно дорого.
- Новорожденным и младенцам медицинская помощь в основном бесплатна или доступна, даже в США. Но из-за того, что рождение детей женщины откладывают на все более и более поздний возраст, то больше проблем женского здоровья и бесплодия, а значит нужна доступная гинекология девушкам. И не когда уже проблемы начались, а превентивно.
- В развитых обществах появляется запрос на "социальный контракт" относительно будущих поколений: мы являемся хорошими гражданами, тяжело работаем, соблюдаем законы, платим налоги, а за это наши дети должны жить не хуже, а в идеале лучше нас. Когда молодые люди видят, что безработица растет, налоги растут, цены растут, а доходы падают, неравенство в обществе усугубляется, то они понимают, что госудаство контракт не выполняет, расчитывать приходится только на себя. Это вызывает чувство тревоги за будущее и подрывает ощущение стабильности. И конечно же это влияет на процесс принятия решения о деторождении.
- В принципе позже и реже стали вступать в брак. А заводить ребенка вне брака не всякий захочет.

Надеюсь, я ответила на ваш вопрос.