Яна, мой опыт специфический для Штатов. Ничего не знаю про Европу и Данию, лучше спроси наших девочек из Европы.
В Штатах наши девчонки и на бухгалтеров переучиваются, и на медсестер, и инженерами работают, программистками. В индустрии красоты наши девушки ценятся - парикмахеры, мастера по перманентному макияжу, маникюрщицы.