Леся, я мясо не то чтобы не люблю, но достаточно спокойно отношусь. Свинину вообще есть не могу. В Корее используют маринад, который это мясо в наркотик превращает, в нем весь секрет. Я даже в магазин сейчас иду, хочу сделать этот соус. Если интересно, погуглите маринад для бульгоги: там соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, семена кунжута, рисовый уксус, чеснок. А вы в чем мясо маринуете?
Рыбу на гриле я обожаю, без всякого маринада. Самая любимая - макрель, которую у нас скумбрией называют. Через день могу ее есть.