Я бывалый))) боролись с этой гадостью долго и муторно: снять надо все до бетона или кирпича, протравить и самое главное просушить. Из-за того, что помещение влажное и плохая вентиляция появляется грибок, если не высушить, то он опять появится. Нужна хорошая вентиляция, сухой воздух. Причиной может быть и протекание по стенам с кровли, если у соседей тоже ванная комната с грибком, то и от них может идти. Еще причиной может быть короб вентиляционный, он холодный, образуется конденсат - теплый-холодный воздух. Может помочь и теплый пол, но уже после ремонта.