Если неделю или две - то еще ладно, если тем более с овощами. Но если дольше есть много животной высокобелковой пищи, то организм закислится, что имеет негативные последствия (даже развитие онкологии).
Насчет упражнений согласна с вами. И здесь есть одна хитрость. 2-3 раза в день по 15-20 минут будут эффективнее, чем 1-2 часов подряд. А бег нужно заменить на быструю ходьбу.