салаты - все считаются русскими (т.к. они состоят из того, что осталось в холодильнике (с их слов).
Точно, Ирина, они так и говорят салат из остатков abfallsalat. У моего сына сейчас уроки кулинарии в школе, учат детей отличать мясо, свинину от телятины, баранины; курицу от индюка и т.д. И картофельный салат - вершина мастерства.
Тушеную капусту и капустняк готовлю - ест с удовольствием, говорит не плохо, но надо бы мяса больше