Алина, как по-немецки называется не знаю, на упаковке же по турецки написано  . И упаковочки у меня нет, я пересыпаю ее с металлическую емкость. Оно еще есть в порошке, но то не то пальто, надо именно кусочками такими мелкими скрученными, как на терке натертыми, тоненькие пластиночки меньше сантиметра получаются, когда заваривается. Есть яблочный чай, там кусочки по больше. Бывает уже смесь чая с этой стружкой. Вы увидите в турецком на полке с чаями, на упаковке яблоки нарисованы, есть из красного и из зеленого. Я беру из зеленого.
Это меня просветили в Стамбуле на рынке, что-то я там покупала и там же принято угощать. Такой чай был вкусный, хотя я к чаям равнодушна. Я поинтересовалась, что за чай и мне рассказали. Я на этом же рынке и накупила тогда впервые, на развес того яблока.
Алена, Вы это имели ввиду или я ошибаюсь?