Не знаю как кто экономит, я слышала только одну историю, как немец мылся раз в неделю в целях экономии и еще одну, что стоял под дверью и засекал время, сколько жена в душе.
Насчет роскоши тоже не скажу, так как в домах предусмотрены как ванны так и душевые кабины, а во многих несколько ванных комнат - на каждом этаже. Не для красоты же те ванны. Я тоже люблю поваляться в ванне, особо не заметила, что это дорого.
У людей газоны поливаются во дворах, я свой огород поливаю постоянно, если бы это было бы слишком дорого, то наверное бы асфальтировали, а не клумбы и сады устраивали. Думаю байки про экономию слишком преувеличены, несомненно такое есть, но это не поголовно. Никто же не станет рассказывать, что люди живут ни в чем себе не отказывают - что тут необычного, а вот когда батареи прикручивают или воду литрами считают, передают из уст в уста.