"Итого в первый день обсуждения ... комментаторы ... сошлись во мнении, что не стоит читать, ЧТО там человек в своей анкете написал, достаточно увидеть фото, проверить пару параметров - и вперед встречаться или как минимум обмениваться телефонами..."

Дело не в том, что "не стоит" читать, а в том, что не стоит свою схему знакомств распространять на людей по ту строну экрана. Нам кажется, что то, как мы подходим к выбору претендентов на общение/заполнению анкеты/пассивному или актвивному способу поиска и пр. это правильно. Да, возможно для Вас и еще энного количества индивидуумов так оно и есть и именно такой путь будет единственно эффективным. Но надо бы учитывать, что тот кто за анкетой, возможно, имея цель, аналогичную Вашей, а именно найти спутницу жизни, практикует совсем противоположный подход.
Как показывает практика, зачастую к одному и тому же результату приходят и те, кто пишет сам и те кто только отвечает и ждет пока выберут их; и те кто акцептирует только встречу в своей стране и те кто "везет себя на дом" к мужчине, и читающие анкеты и не читающие... только при этом с разными затратами и КПД - временныеми, финансовыми, эмоциональными и др.
Если сравнивать опыт представленных на этом форуме дам, которые прошли этот путь - то есть и те и другие. Из этого факта делаем выводы, что нет единого рецепта и единственной формулы как правильно, посему стоит пробовать разные механизмы, быть гибкой и осознавать, что если у Маши получилось именно так то и у Оли будет так же. Известные всем истины, которые мы тут годами обсуждаем.
Если говорить обо мне, то я даже будучи не мужчиной не то что не читала анкеты, особенно результаты психологичских тестов разных, призванных помочь определить степерь "родства душ", а даже не заполняла анкету на 100%. Не переписывалась, предпочитая говорить и сразу обмениваться мессенджерами. Ну и встречи реальные организовывать не откладывая в дальний ящик, чтобы не не жалеть потом как Павка Корчагин за "бесцельно прожитые годы" (с). Почему-то часто если речь идет о быстрой встрече, то аппелируют к аргументу "что ж это мне надо принимать предложения от всех желающих", нет же конечно, речь идет только о тех, кто понравился и подходит заочно на основании сведений и ощущений, полученных посредством переписки/разговоров, видеозвонков.
Ну почему я предпочитала "возить себя на дом" уже сотню раз писала - все в тех же целях экономии вышеперечисленных ресурсов - одна встреча в "родной среде" на своей территории заменит несколько встреч на нейтральной. И еще про анкеты, что их читать? Разве кто-то напишет про себя что он негодяй, лентяй, скандалист и вообще неприятная личность  ? Конечно же все стараются себя преподнести в выгодном ракурсе. Поэтому да, несколько параметров (возраст, профессия и то не очень релевантно) для принятия решения а написать ли или отвечать ли, мне было вполне достаточно.
P.S. Никогда не заботилась о "прическе, макияже и наряде" для встречи, или "выставлении света" для видеозвонка.