Слово штудировать в немецком обозначает "учиться в университете" и только в университете, в целом, не учить что-то, какой-то предмет или учиться в других учебных заведениях. Учиться (штудирвоать) на психолога здесь 6 лет, а потом еще 3 года чтобы получить квалификацию психотерапевта.