Aida, это у вас такие крупные грибы?! Ну и ну! и красота гор.
А я не разбираюсь в грибах, от слова "вообще"  . Приходится использовать покупные.
Однажды я купила у сотрудницы мед и каждый раз, открывая банку, вдыхала запах степного разнотравья- настоящий качественный мед. А вот медовуху не пришлось попробовать до сей поры возрастной.