"европейских странах и в Америке популярны так называемые "свидания вслепую" или знакомства в специальном кафе для знакомств, типа кастинга." // По-моему, Вы сравниваете совершенно разные вещи. Одно дело прийти в кафе для ни к чему не обязывающему знакомства.
Другое дело, когда речь идет о поиске спутника жизни, когда встрече предшествует переписка и люди пытаются узнать друг друга.
Кастинг - это восприятие партнера как объекта, а не как субъекта.
Потому что если оценивать личностные качества, то приоритеты расставляются сами собой! В этом случае кастинг исключен)