"в европе часто отказываются принимать крупные купюры, лучше иметь мельче 50."// Не знаю, в нашем арсенале редко такие банкноты бывают. Обычно это сотки. Ни разу проблем не было.
С пятисотками да, сложнее, но тоже разменивали.
Да и особенно сейчас, когда основную сумму берёшь наличными, проблематично везти пачки по 20 евро.