А это потому, что ваши родители не квасили капусту в промышленных количествах или делали это умеренно, для поесть. А мои , что Eltern что Großeltern как разведут заготовительные работы на кухнях и квашенной капусты, как на роту солдат. А куда ее потом? Только суп варить зимой. Так просто всю не съешь. Но это от бедности было, конечно, не от хорошей жизни