Людмила,извините,я вам отвечу на данный вопрос...
Думаю,что "мы" употребляется Светланой,т.к. "мы" - это семья,а дети являются неотъемлемой частью своих родителей,в каком бы возрасте они не были.
Я часто говорю "мои дети",хотя у меня один ребенок.

Это "оговорочка по Фрейду",когда у детей и родителей очень доверительные отношения.Когда дети и родители - это единое целое.
Я тоже говорила - "мы сдали экзамены на отлично!"
Я понимаю Светлану (как мне кажется).