Так
Для калассического бисквита:
4 яйца, 120 гр. муки, 120 гр сахара
Всё обычно, яйца взбить с сахаром до плотной пены, затем добавить суку. Это на основу.
Крем: творог 400 гр( мягкий, как бывает в пачках), сливки 200 гр, сах. пудра---2 ст. л.
Сливки взбить с сах.пудрой( можно взять 10% сливки, но тогда нужно добавить загуститель сливок, 1 пакетик, иначе сливки не взбить до крема), осторожно вмешать творог( мягкий, можно и обезжиренный).
Украсить на Ваш вкус.
Фото, к сожалению, не моё. Это фото Автора этого торта.
И поставлю фото загустителя сливок. Продаётся в обычных торговых центрах.