Авиаперелёты между Мексикой и РФ сейчас регулярные. У вас есть международный сертификат вакцинации? Вы можете спокойно лететь, но соблюдая меры предосторожности в людных местах. Привыкайте жить в условиях глобальной пандемии, это надолго.