Татьяна, мне было очень весело, когда я прочитала Ваш комментарий . Давно ничего тут не писала, а сейчас не удержалась. Я живу еще дальше, чем Сибирь и Забайкале, на Дальнем Востоке. Конечно, у нас разводят и свиней и коров, так же как и везде. Просто, фермы строят более теплые. И свиней в нашем климате разводить легче, чем коров. И пельмени Сибирские у нас тоже говядина и свинина 50х50