Как можно восстановить функцию того, что удалили из организма? При дисфункции желчного пузыря показана обезжиренная диета, приём пищи 5-6 раз в день. Это при здоровом органе полезна жирная рыба, масла и то без изобилия, чтобы не возникло подобных проблем.