Возраст от 35, если уже был опыт совместной жизни, кажется мне уже людьми с опытом, т.е они уже имели опыт "притирки", они заземлялись в том числе и в сфере бытовой, у них есть уже понимание динамики отношений, есть с чем сравнить.

И наверное порыв к написанию таких писем возникает перед решением, что делать после 2-3 месяцев встреч.

В целом именно прописать мысль, а иногда эту мысль нужно хитро достать из подсознания, кажется мне полезным и интересным.

Как Вы считаете такого рода письма это своего рода профилактика застоя в отношениях. Это противовес быстрой и занятой жизни, где люди не успевают уделять друг другу время, общаться глядя друг другу в глаза? Те же самые "бабочки" и химия испаряются, когда люди элементарно не умеют слушать, слышать и говорить)