Оля, Вы очень удивитесь, но я родом из Баку. И рецепт этот тоже из Баку.   Он очень напоминает вкус настоящей бакинской пахлавы из моего бакинского детства. А рецептов азербайджанской пахлавы великое множество. Она, кстати, весьма отличается от турецкой пахлавы.