Я смотрела этот торт,но не пекла в моей семье не любят безе,мне нравится безе долго печь на слабом огне,на киевский торт так делаю,во рту тает и цвет кремовый.
Торт Анна Павлова,как звучит,она стоила того вроде торт мелочь,а гордость распирает! 
Арина,вопрос по сливкам,какие взбиваете? Недавно брала 33% ВиммБилльДанн плохо взбивались.