Для всех, меняющих себя , пара ОЧЕНЬ вкусных рецептов.. мои дети и внуки трескали так, что пищало за ушами и говорили: как ты ВКУСНО худеешь)))

 Куриная запеканка 
 На 100 гр - 82,8 ккал  белки - 12,8  жиры - 2,62  углеводы - 1,56 

 Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.( я брала колбасный)
сметана 15-20% 200 гр.( можно заменить натуральным йогуртом)
шампиньоны 300 гр.( отваренных или консервированных)
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

 Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.

Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.( в микроволновке 20 минут)

 Кабачки, запеченные с сыром - объедение 

 На 100 гр - 53 ккал  белки - 3  жиры - 3  углеводы - 4 

Ингредиенты:

кабачки - 1500 г
пучок зелени (укроп/петрушка)
йогурт натуральный - 100 г (4 ст. л.)
яйца - 2 шт
горчица - 1 ст. л.
сыр - 100 г
соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки порезать на кубики
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Йогурт смешать с готовой горчицей
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-йогуртово-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки