А в Израиле зато сегодня Новый Год который отмечается в честь сотворения мира, он символизирует начало нового года и завершение года уходящего. Существует предание, что в дни Рош а-Шана Бог отмечает в Книге жизни, какая судьба ожидает в наступающем году каждого из людей: «...кому жить и кому умереть, кого ожидает покой, а кого — скитания, кого — благополучие, а кого — терзания, кому суждена бедность, а кому — богатство». Искренняя вера в то, что Бог желает всем добра и благополучия, превращает этот день в праздник.

В это время евреям предписано проанализировать свои поступки за весь предшествующий год и подготовиться к начинающемуся году. Размышляя о будущем, евреи просят мира, согласия, здоровья. Звук шофара (бараний рог) призывает: «Очнитесь те, кто дремлет, кто тратит отпущенные годы бессмысленно. Обозрите души свои и добрыми сделайте дела ваши».

Ну вот, я отметилась и теперь поскачу дальше готовиться к празднику. И угадайте, как евреи отмечают это день? Конечно же кушают! Как гласит пословица - евреи были, евреи есть и евреи будут есть! Между прочим, это первое впечатление, которое получают те, кто приезжают в Израиль жить. Ощущение, как будто местный народ только вчера освободили из концлагеря -они постоянно что-то жуют! И это при том, что дефицита тут нет ни в чем. На эту тему есть даже местный анекдот:
Хаим ночью встает в туалет. Пробирается по коридору и натыкается на ящик с консервами, потом на коробку со сгущенкой, потом на мешок картошки и наконец восклицает - Да закончится когда нибудь этот голод?!