Это спортивная балетная закалка , я тоже бывшая спортсменка и большинство ( не все конечно ), продолжают всю жизнь заниматься спортом , это уже образ жизни . Тоже не имею проблем с лишним весом , всегда примерно в одном весе , но я не ем мясо , люблю морепродукты , овощи в любом виде , фрукты только днём и то только некоторые которые люблю , ягоды в основном только в сезон , что растут у нас в свежем виде или в виде смузи , не завтракаю , только капучино утром мой завтрак , обед в 12 нормальный полноценный , ужин в 19 не плотный . Сладости тогда когда хочу , интуитивно , но немного и натуральные в основном . Думаю все- таки , как пишет Елена именно подвижный образ жизни огромный плюс . Много пешком хожу . Не надо забывать о генетических предрасположенностях , которым конечно труднее держать форму . Плесецкой повезло с генетикой и у неё спортивный мощный такой характер , благодаря которому она не расслаблялась никогда -это тоже важно . Все мы разные , у каждого своя формула поддержания себя в форме . По себе могу сказать , что как только я перестала есть мясо и молочку , здоровье, сон , самочувствие , все изменилось в лучшую сторону , организм прямо помолодел и энергии прибавилось , ну и много чего ещё лучше стало , но это уже другая тема .