Спасибо,Светлана,за добрые слова в мой адрес.Только меня зовут Ольга😊Да,Вы правы,это труд,и ещё какой.Для меня это любимое хобби,хотя прежде,как и Вы,была равнодушна к выпечке А здесь,в Норвегии,как-то стало получаться😊Конечно играет роль наличие свободного времени.И желание учиться,наверное.Я пеку на дому под заказ и,поверьте,так приятно когда мои клиенты присылают положительные отзывы.Как радуются красивому и вкусному тортика детки.Это вдохновляет на новые "подвиги"😊 В основном мои заказчики выходцы из постсоветского пространства.Потому что у нас одинаковый вкус,похожие десерты.У норвежцев другие предпочтения.Вообще здесь десерты скучные,однообразные и,простите,не красивые Я имею ввиду оформление.И цены на продукты очень высокие.Я нашла выход.Мы закупаем я всем необходимым в Швеции.Там цены прилично дешевле.Например,сахар.У нас кг стоит 29 крон,там-15 крон.Курс норвежской и шведской кроны примерно одинаковый.Поэтому себестоимость моих тортиком дешевле и,соответственно,имею небольшую прибыль.Элементы декора везу из Уфы,заказываю на АлиЭкспресс,Тему или покупаю во время наших путешествий.Надеюсь,я ответила на Ваши вопросы,Светлана😊Вы меня останавливайте,я могу говорить об этом бесконечно!😊😉 Шучу!