В ресторанах типа "шведский стол" действительно не принято выносить еду. Но в обычных ресторанах это нормальная практика. Проверено во многих странах. И никто над этим "не ржет", напротив официанты сами предлагают упаковать. И в Европе и в США. Да и в России тоже. Когда живу в отеле, то отказываюсь, мне это ни к чему. А если в квартире с кухней, то почему не взять на завтрак или ужин. Мы иногда назаказываем и первое и второе и компот и десерт. Бывает, что доедая горячее уже прошу упаковать десерт до того как его принесли. И это нормально воспринимается. И никакого "душка".