Ок,если коротко то примерно так...простой пример,выкупаете несколько квартир скажем на первом этаже,или большой подвал...вступаете в права собственника,заказываете проект перестройки,согласовываете с пожарниками,сэс..и еще кучей кабинетов...если сами то это время и нервы...проще обратиться в специальные фирмы которые за вас будут бегать и согласовывать..согласие соседей если это все в жилом доме...получаете перевод в нежилое...нанимаете строителей,все ломаете соответсвенно выданному проекту,в некоторых случаях под жестким контролем архитектуры)))строите,делаете красоту и вуа ля...вы обладатель комерческой недвижимости))))Но это еще не конец..и вам предстоит еще много бумажек и хлопот))))
Вот,это если коротко)))Надеюсь не напугала)))А со старинными домами лучше не связываться ибо реанимировать этот дом вы будете должны в большинстве случаях в точной копии того каким он был...эх..меня об этом никто не предупредил ))))))))Не исключаю что может сейчас есть какие-то упрощения)))
Удачи)