Краков,Варшава и Колобжег - очень хороший выбор. Если кто-то бы был в Польше, то стоит посетить
небольшой город Казимеж-Дольны (Kazimierz Dolny nad Wisłą).
Это действительно стоит приехать туда на некоторое время  ))
Город с 1181 года, и это город с "климатом"  

http//polska.pl/polska/51,125333,11426941.html?i=0
http://jotem.in/kazimierz-dolny-nad-wisla-wycieczka/