Вы описали множество вариаций блинов на кефире,соде,дрожжах,есть также на рассоле,на воде,на сыворотке,на пиве, на газированной воде, на молоке и т.п И любой из ваших рецептов, придется по вкусу. Мне больше нравятся классические 🥞 И потом у каждой хозяйки свои секреты...в прямом смысле!