Творожный пирожок-запеканка
Дорогие мои, я сохранила себе этот рецепт, но ещё не сделала, так как пока что идёт пост и я не смогу попробовать.
Буду рада , если у вас получится и вы поставите здесь фото пирожка. Фото будут не мои.
Ингредиенты:
лаваш тонкий---1 шт
творог---500 гр(любой)
яйцо---4 шт
сметана---250 гр(любая)
вишня(замороженная и без косточек)---200 гр
крупа манная---2 ст.л
сахар--4 ст.л
ванильный сахар---это если вы любите
масло---смазать форму, не обязательно
Приготовление:
Делаем начинк: творог, яйца, 2 ст.л. сахара, манку и ванильный сахар перемешиваем. Размешиваем хорошо, чтобы не было комочков..
Берём тонкий лаваш, разворачиваем, намазываем начинку на весь лист.Вишню разморозить, выложить в шахматном порядке на творож. начинку. Свернуть в рулетик.Форму смазать маслом, выложить рулетик как улитка, на всю форму.
Заливка:
2 яйца взбить с 2 ложками сахара, до побеления, добавить сметану, залить рулет весь , до верха.
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Сама жду и не дождусь попробовать этот пирожок!
1 фото---готовый пирог( но это фото пирога с цукатами, не с вишней)
2 фото---рулет уложен как улитка, но нет заливки.
People who have added this post to chosen

Tanya

Tatiana

TEN-723 Last visit
59, Ukraine

VNQ-234 Last visit
66, Russia

Liana

Svetlana

Irina

WIW-122 Last visit
43, Ukraine

Galina

Irina

Natalya

Inna

Tatyana

Tatiana

TJB-348 Last visit
58, Russia

Natalya

VYK-901 Last visit
53, Russia

Alla

UZQ-580 Last visit
71, Russia

YMB-929 Last visit
63, Russia

VKD-734 Last visit
37, Russia

Alina

Olga