Наступило лето и хочется лёгкой и вкусной еды, надоела картошка и мясо, супы-рассольники-щи Ну, это мне надоели, а может кто-то и любит Поэтому предлагаю опробовать новый рецепт, нашла на кулинарном форуме.
Продукты:
1. Свежая капкста 400гр
2. Яйцо---3-4 шт
3. Творог( любой) --500-600 гр
4. Масло для смазвания формы и в капусту
Приготовление:
Свежую капусту нарезать мелко( берите молодую капусту, она будет нежнее), притушить на свороде с добавлением сливочного масла( масло---это было заявлено в рецепте), посолить. Сварить одно яйцо, порезать мелко и добавить в капусту. Капуста даст сок, нужно вылить его.
Творог, 3 яйца, щепотка соли---перемешать.
Форму смазать маслом, выложить половину творожно-яичной массы,разровнять, затем выложить всю капусту, и опять наверх творожную массу.Запекать при 180 градусах и полчаса.Готовую запеканку посыпать зеленью.
Я сделала первый раз строго по рецепту. Но у меня был фермерский творог, он не протёртый, крупный, и был достаточно жёсткий в запеканке. Я сделала в другой раз с мягким творогом и добавила столовую ложку с горкой манной крупы, соль---щепотка. Так мне вкуснее
<p> <em> Наступило лето и хочется лёгкой и вкусной еды, надоела картошка и мясо, супы-рассольники-щи <span class='ns ns_128587'> </span> Ну, это мне надоели, а может кто-то и любит <span class='ns ns_128521'> </span> Поэтому предлагаю опробовать новый рецепт, нашла на кулинарном форуме.</em></p><p><em> Продукты:</em></p><p><em>1. Свежая капкста 400гр</em></p><p><em>2. Яйцо---3-4 шт</em></p><p><em>3. Творог( любой) --500-600 гр</em></p><p><em>4. Масло для смазвания формы и в капусту </em></p><p><em>Приготовление:</em></p><p><em> Свежую капусту нарезать мелко( берите молодую капусту, она будет нежнее), притушить на свороде с добавлением сливочного масла( масло---это было заявлено в рецепте), посолить. Сварить одно яйцо, порезать мелко и добавить в капусту. Капуста даст сок, нужно вылить его.</em></p><p><em> Творог, 3 яйца, щепотка соли---перемешать.</em></p><p><em> Форму смазать маслом, выложить половину творожно-яичной массы,разровнять, затем выложить всю капусту, и опять наверх творожную массу.Запекать при 180 градусах и полчаса.Готовую запеканку посыпать зеленью.</em></p><p><em>________________________________________________________________________________________________________________________________________</em></p><p> </p><p><em> Я сделала первый раз строго по рецепту. Но у меня был фермерский творог, он не протёртый, крупный, и был достаточно жёсткий в запеканке. Я сделала в другой раз с мягким творогом и добавила столовую ложку с горкой манной крупы, соль---щепотка. Так мне вкуснее <span class='ns ns_128521'> </span></em></p><p><em> </em></p><p> </p><p> </p>
