Language:
English

Beauty, health, lifestyle

avatar

Arina, 60 y.o.

Russia

All the user's posts

Творожная запеканка с капустой

   Наступило  лето   и  хочется   лёгкой   и  вкусной  еды,  надоела  картошка   и мясо, супы-рассольники-щи     Ну, это мне  надоели, а  может  кто-то  и  любит    Поэтому  предлагаю  опробовать  новый  рецепт,  нашла  на  кулинарном  форуме.


    Продукты:

1.  Свежая  капкста  400гр

2. Яйцо---3-4 шт

3. Творог( любой) --500-600 гр

4. Масло  для  смазвания  формы  и в  капусту 

Приготовление:

    Свежую  капусту  нарезать  мелко(  берите  молодую  капусту, она  будет  нежнее), притушить на  свороде  с  добавлением  сливочного  масла( масло---это  было  заявлено  в  рецепте), посолить. Сварить  одно  яйцо, порезать  мелко  и  добавить  в  капусту. Капуста  даст  сок, нужно  вылить  его.

    Творог, 3  яйца, щепотка  соли---перемешать.

    Форму  смазать  маслом, выложить  половину  творожно-яичной   массы,разровнять, затем  выложить  всю  капусту, и  опять  наверх  творожную  массу.Запекать при 180 градусах  и полчаса.Готовую  запеканку  посыпать  зеленью.

________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

     Я  сделала  первый  раз строго  по  рецепту. Но  у  меня  был  фермерский  творог, он  не  протёртый, крупный, и   был  достаточно  жёсткий  в  запеканке. Я  сделала  в  другой    раз  с  мягким  творогом  и  добавила  столовую  ложку  с  горкой   манной   крупы, соль---щепотка. Так  мне  вкуснее    

 

     

 

photo
photo

avatar

Nataliya


Арина, спасибо за рецепт запеканки!

Я любитель творога и капусты. Такого рецепта не предполагала.

 


avatar

Tatyana


Аринушка, кошка моя..
Как ты?
Мне дали направление места твоего обитания.)))
скоро и я приду к вам..))
Дорогая, поздравляю тебя с женским Днем! Как ты?
Как доченька и как здоровье мужа? Поставила свечку в третий раз.. Напиши мне, когда будет нужно содействие, пусть косвенное 





top