Города в которых мы живем (the city in which we live)

Чтобы почувствовать вес колорит национальных блюд, нужно ехать в глубинку страны. Пусть это будет Италия, Польша, Украина или Белоруссия.
Я родилась и выросла на Урале Коми-Пермяцкого округа. Климат у нас суровый, лето очень короткое. В основном народ кормился тем, что давал ему лес и река.В юности, я поехала в гости в соседний посёлок в 30 километрах от нас... Там меня накормили национальными блюдами, о которых я даже не слышала. Было очень интересно. Меня угостили "пиканами". Это растение растёт на заболоченных местах. Имеет горький вкус, поэтому его отваривают, и кушают добавив сметану или взбитое яйцо. Вкус скажу я вам...специфический.)))) Коми-Пермяки любят рыбу с "запашком" (когда рыба начинает портится, она приобретает немного сладковатый запах). Об этом можно долго рассказывать...))) Думаю что иностранцы попробовавшие эти блюда, были бы неприятно удивлены.

На Чудском озере Псков каждый год проводит военно-историческую реконструкцию, посвященную победе Александра Невского над рыцарями Ливонского ордена в 1242 году. Это знаменитое Ледовое побоище. В реконструкции принимают участие многие города России, а также Украины и Белоруссии.

Pskov each year conducts military-historical reconstruction dedicated to the victory of Alexander Nevsky over the knights of the Livonian Order in 1242 at Lake Peipus. This famous the Battle on the Ice. In the reconstruction take part of many Russian cities, as well as Ukraine and Belarus.

Да Tommaso, я с Урала России.))))

Tommaso, женщины выросшие на Урале и Сибири (особенно в сельской местности), самые выносливые.))))
Скажи, ты смог бы вырасти на таком подножном корму, как питались наши предки...))))

Основа традиционной пищи коми-пермяков — хлеб из ячменной или ржаной муки с добавлением различных суррогатов: толчёной лебеды, пихтовой коры, муки из сушёных ягод черёмухи. Овощей в пищу употребляли немного, молоко в основном пили квашеным, мясо чаще всего ели по праздникам. Большое место в рационе питания занимали сушёные и солёные грибы и блюда с ними, а также ягоды, которые сушили и замачивали на зиму. Традиционная кухня коми-пермяков включает много различных мучных кушаний: блины, оладьи, шаньги, пироги с разнообразной начинкой. Общераспространены кислые щи, мясной суп, суп из ячневой крупы, гороховый суп, различные каши, прежде всего ячневая и овсяная, рыба в самом различном виде, картофель. Одно из наиболее любимых блюд — пироги с рыбой. Традиционное блюдо — пельмени, которые готовят с мясом, грибами, редькой. На праздники, например, непременно делали пельмени с редькой. Устойчиво сохраняются традиционные напитки — квас, кислый гороховый или ягодный кисель, овсяная и малиновая брага, а также пиво (сур). Чай пьют меньше, чем коми-зыряне или северные русские, и заваривают его в основном на травах.

Так же в Псковской области в городе Изборске каждый год проводится фестиваль исторической реконструкции средневековой культуры. Он называется Железный Град. Реконструкторы воссоздают эпоху 14-15 века. В программе фестиваля — конные и пешие турниры, дефиле исторических костюмов, турнир лучников, массовые боевые сражения.

Классно!

Тогда бы это был не Том,а Илья Муромец!)))

Но именно это питание очень натурально и полезно.я из Башкирии.Это тоже Урал.Традиционная кухня в чем то приближена к узбекской-манты,плов,пельмени с различной начинкой,шаньги,вак балиш,губадия,уч пучмак,кыстыбый,различные пироги в том числе и пицца- почти везде присутствует мясо.Супы мясные-шулпа,тоже борщи,солянка.Различные соления-из грибов,всех видов овощей.Но чай особенно с молоком пьем много.Квас,кисели.Сушим ягоды лесные,травы-а зимой завариваем и пьем.

Алина, как интересно! Думаю это не забываемое зрелище...
А у нас в Кунгуре каждое лето проводится соревнования воздухоплавателей. Когда мы можем наблюдать в небе, до 30 шаров одновременно.
Они то взмывают на высоту птичьего полета, то летят так низко, что кажется достают верхушки деревьев.

Wow, that is really interesting. As one who is very interested in military history, I find this sort of event captivating. In the US,they have re-enactments of more recent periods more often. This is at the heart of one of my favorite hobbies!
I wish there was a way I could save these pictures. They are great!
Thanks Alina.

Aren't the balloons just magnificent? I used to live in Albuquerque, New Mexico where the largest balloon fiesta in the world takes place. Last month, they had the 41st annual celebration.
http://www.huffingtonpost.com/roadtrippers/albuquerque-balloon-festival_b_4170989.html

Очень)) Особенно,когда видишь это своими глазами))

Да,зрелище потрясающее!Все-таки не каждый день предоставляется окунуться в эпоху средневековья))
У вас в городе тоже умеют поразить воображение.Очень красиво смотрится такое количество шаров. Я бы не отказалась полетать)))

Steven,
I'm glad you liked the pictures. It's a pity that it can not convey all the emotions)) Unfortunately, such reconstructions began to conduct only a few years ago. Their popularity is just starting to gain momentum. I know that in the U.S., the first reconstruction was already in the 60's of the the 20th century
I liked the pictures the balloons. So many bright colors!

Действительно, это очень красивое зрелище! Я никогда не видела так много аэростатов, как на ваших фотографиях.
В моём городе первый фестиваль прошёл в 2002 году, и в небо поднялось всего 6 шаров. С каждым новым фестивалем, их становится всё больше и больше. Говорят, у нас очень интересная "роза ветров".

С большим удовольствием окунулась бы в эпоху средневековья. А если принять участие....это будет просто восторг.)))

Алла! Мне тоже нравится эпоха средневековья. Я наслаждаюсь этим в поездках в Европу. Нравится бродить по средневековым улицам. Там как бы еще присутствует дух средневековья. Сразу вспоминаешь книги В Скотта.

Здорово!Это где? Франция?

Ты точно угадал. Это Франция город Каркассон. Там очень интересно бродить. Все напоминает о древности, но и есть новый город. В крепости можно купить костюм средневековый и атрибутику. Разные интересные сувениры. Много разных изделий из дерева. История этого города интересная .

Очень классно!!!Я бы хотела бы там побывать!

Курск называют соловьиным краем. По утверждениям краеведов, прославленная своими вокальными данными птица предпочитает жить именно в наших краях, и каждую весну радует своими песнями курян и гостей города.Соловей давно и по праву считается живым символом Курского края.Самые лучшие певцы именно курские соловьи. Курские соловьи были известны далеко за пределами Курска, да и ценились они недешево.
Курская область расположилась на юго-западе России. Она завоёвывает внимание своими живописными местами, множеством рек и озер. Именно это привлекает сюда тех, кто увлекается рыбалкой и охотой. Курск притягивает туристов своей магнитной аномалией, что дарит городу руду. Это крупнейшее в мире месторождение руды, только в центральном источнике находится более чем четыреста тридцать миллионов тонн. Славится этот край не только своей красотой, но и своей богатой историей.В Курской области много исторических памятников, посвящённых битве на Курской дуге и отражающих события Великой Отечественной войны. Всего же на территории области расположено более 4 000 памятников истории и культуры, в том числе 1 174 памятника археологии, 775 памятников истории, 2 260 памятников архитектуры, 10 памятников искусства. Для любителей природы в Курской области расположился заповедник. Он является жемчужиной Курского края. Здесь растет более чем шестьсот видов растений, проводятся различные изучения, действуют несколько международных проектов. Заповедник удостоился сертификата ЮНЕСКО и включен в международную систему биосферных заповедников. На его лугах растут многочисленные травы и цветы, которые в период цветения окрашиваю луга в разноцветные краски. По территории заповедника проложен туристический маршрут. Заповедник полноценно занимает место в туризме по Курской области, является одной из основных достопримечательностей.

Nella terza foto quello è come uno che sì è sposato da 5 anni!

Molto meglio l'Italia in Toscana che la Provenza

I did not doubt))

Надежда!Спасибо,что присоединились!Очень интересный рассказ получился)

Mi spiace per la Provenza, ma la Toscana e l'Umbria sono veramente un'altra cosa!

Ирина, какие интересные фотографии! Расскажите о своём путешествии и экскурсиях, думаю это будет интересно не только мне.

Sfilata in costume tradizionale a Cagliari Sardegna - Sant'Efisio

Ed eccovi il Palio di Siena, una corsa che si corre da ormai 1000 anni e dove vengono investiti milioni e milioni di dollari per vincere!
La manifestazione viene trasmessa in mondovisione e viene seguita da più di un miliardo di persone in tutto il mondo
Siena è una città interamente medioevale della Toscana con monumenti straordinari

When I first moved to Albuquerque in the 80's they had about 400 balloons, so almost doubled from that since then. It will continue to grow in your festival, no doubt!