Лиля,спасибо!!!Попробую в эту субботу. А вы в опару муку не добавляете?Я делаю опару - теплое молоко,дрожжи,сахар и мука - перемешиваю до консистенции как на оладьи... походит буквально за 10 - 15 минут....Емкость с опарой заворачиваю в надутый целофановый пакет (подсмотрела в какой-то передаче)...Попробую сделать по вашему рецепту,надеюсь и у меня получится.Когда сделаю,обязательно напишу... Лиля,а сочники делаете?Хочу попробовать...мама очень вкусные делала.Рецепт,к сожалению,не сохранился....