Это не я отказалась ,а дочь по моральным соображениям ,а я вегетарианец,это другое,изучите эту тему ,если интересно, в интернете есть мнение самих веганов врачей и т д,т к долго здесь писать и не всем наверно интересно ,у меня по моральным соображениям и не только-это отказ от МЯСА ! И для меня млекопитающие и рыба это немного разные вещи,когда теленок хлопает ресничками и сосет молоко у мамки коровы, я испытываю умиление и никак не представляю,что его или его маму можно съесть ,к рыбе таких чувств я не испытываю,может быть когда-то осознаю ,что и рыба мне не нужна,но пока нет ,это кратко чтобы вы поняли именно мое видение.Самое интересное,что когда я осознала, что есть масса продуктов из которых можно приготовить вкуснейшие блюда ,которые для меня вкуснее мяса значительно, поняла насколько мы неосознанно подходим иногда к разным вещам в жизни,особенно в молодости."Вообще, как веганы и вегетарианцы пополняют организм веществами, которые есть в продуктах, от которых отказались?"на этот вопрос тоже есть развернутые ответы на форумах веганских.Я пополняю естесственным путем,т к ем морепродукты рыбу ,веганы знают все о каждом масле, орехе сухофруктах,овощах травах фруктах, растительных белках ,огромном количестве разных бобовых и разнообразии блюд из них ,чтобы пополнять рацион всеми полезными витаминами и микроэлементами.Есть только один витамин В 12,которого нет в растительной пище,его веганы пьют как витамин.Вот например фрукторианцем или сыроедом я точно не смогу быть ,а вот люди живущие в Таиланде например спокойно живут на одних фруктах или сырых овощах,т к там разнообразие их огромное,мне трудно все равно это понять ,т к я не любитель фруктов и не знаю как они белок и жиры получают,не вдавалась в подробности ,но я уважаю личное решение каждого.Как писала Людмила есть даже праноеды,питаются солнечными лучами так получают энергию,люди высшего осознания, йоги и т д ,но их мизерное количество на планете,они обладают спец практиками ,Мессинг мог также входить в состояние ,когда он не нуждался в еде или сне и т д.