Большое спасибо за развернутый ответ.
Дело в том, что отец ребенка гражданин РФ (для снятия с регистрации в Украине бумаги оформляли без его разрешения, так как он не гражданин не проживает в украине). Далее - он проживает в Беларуси - и там он к нотариусу не может пойти - не позволено не гражданам этой страны. Это ему нужно в консульство РФ. А для нац визы (если в Украине подавать на нее) - либо украинский нотариус, либо в консульстве Германии. Но мы планируем подавать в Германии - поэтому я вот так думаю, что лучше ему в посольстве это дело сделать.