Panem et circenses

  Елена, вы всегда так живописно и с юмором описываете, что я прям чувствую что присутсвовала при описываемых событиях!   Браво! Ну что ж, и я желаю Вам сил в столь интересном, но нелегком эксперименте    Вы уже узнали чем едят лягушачьи лапки?    

Русские не сдаются! Я узнаю! Буду следовать инструкции. Амиго уверяют,что это вкусно. Спою "Марсельнзу " и попробую 😆

Елена , я полюбила лягушачьи лапки во Вьетнаме. Это просто божественное блюдо со знаменитым рыбным соусом.

Татьяна,научите меня,пожалуйста,их правильно есть. Я предполагаю что делать это надо руками,освобождая от косточек. Верно?

Елена ,лягушачью лапку берут пальцами за косточку, подносят ко рту и затем откусывают мясо.  
С большой лягушачьей ножки мясо срезают с помощью вилки и ножа.

Ага,практически дичь. Чуйка не подвела. Уже не буду бульон отделять от гущи 😆спасибо,Татьяна,за науку.
.

Елена , лет так двадцать назад на деловой встрече с французами я была озадачена тем , как правильно есть бананы ?  

Татьяна, а  я так и не решилась  во Вьетнаме отведать лягушачьи лапки...и змеиное мясо не под каким соусом!))) Рыбный соус имеет специфический запах. Это на "любителя".

О, это не сложно. Допускается два варианта. Обычный - очистить до половины и медленно вкушать. Либо при помощи ножа и вилки. Кстати, лапки то вкусно! Личико у меня было видимо ух! Люди хихикали!

Вот ведь ничего вкуснее вареников с вишней нет! Д ремучие люди, едят черти что!

Наталья , зря Вы это не сделали.Соус придает очень изысканный вкус блюдам. Я даже привезла рыбный соус домой в Москву. А еще мне понравился черепаховый суп и крокодил на вертеле... 

Елена, у каждого повара свой рецепт приготовления . Очень хорошо , что Вам понравились лапки. Я их люблю приготовленные в горшочке с соусом . Для меня каждая страна это история , природа и обязательно кухня. Вот только не смогу съесть тараканов и собаку , впрочем и крысу тоже. 

Черепаховый суп,суп из акульих плаников я ела. Вот не могла раньше заставить себя попробовать лапки. Была удивлена. Нежное мясо. Подаваля в кляре с соусом. Мне спазмирование пеиред началом поедания расмешило моих новых знакомых. В общем,сегодня мы продолжаем знакомиться с кухнями мира перед просмотром Алых парусов. Решили пойти в ресторан Кавказской кухни.

Татьяна, вы смелая в отношении экзотических блюд!!!)

Елена. моя дочь обожает вареники с вишней. а я с капустой. картофелем и сибирские пельмени.

В моем рационе много овощей и рыба. Вчера сделала разгрузочный день )) Ела абрикосы, черешню.

Ну не могу себя заставить есть яйца с зародышем и др.еду неприемлемую))

Это просто отсутствие вкусовой привычки . Моя дочь с детства ест всякие мидии , устрицы и улитки и для нее это такие же обычные блюда как шашлык и пельмени. 

Наталья , самый мой героический поступок - это сок из тростника в кафешке для местных . Вот это был трэш. Любопытство победило разум, да и желудок не подвел.

Татьяна, сок из тростника не  экзотическая еда, а вкусный и полезный сок. Он же не квакает и не глотает все живое, как крокодил!)))

Осенью я в Индии "присела" на тростниковый сок. 

На фото запечатлели нас с соком тростниковым)

Сок очень вкусный , не спорю. Вот только пыльное кафе у дороги и чистота исходного материала вызывала небольшой страх.

Помнится я попробовала кофе.Хороший, качественный.Ну очень дорогой (сейчас можно купить в России). Потом мой муж рассказал, что это за кофе.Гамма чувств,а сейчас легко пьется! 

Елена , это был случайно не Лювак ? Мы ездили за ним во Вьетнамский город Далат . После чашки кофе можно лететь в космос. В Москве он стоит порядка 5-6 тысяч рублей за 200 грамм.

Он. Бодрит. Вкус отменный.главное не задумываться о пути улучшения зерен😆

А я не люблю экзотические блюда, и вообще, тех, кто дышит, то есть живых существ, стараюсь не есть, мне это просто не приятно, не получаю от этого удовольствие.

Кофе во Вьетнаме мне понравился!

а я считаю что нет такого понятия "вкусовые привычки". есть просто люди, любящие экспериментировать и пробовать что то новое, и консерваторы которые с опаской относятся ко всему непривычному их взгляду и любят все с детства знакомое. если человек все время пробует что то новое, то его вкусы могут меняться на протяжение всей жизни   

Елена, не о таком ли "пути улучшения зерен" Вы говорите?  

Как то так   

Согласна.

Мне тоже! хотя сначала показался сомнительным способ приготовления.

Nadya, я даже домой привезла эти "прибомбасы", чтобы приготовить кофе..., но на этом и все закончилсь))) Не смогла