1. По  браку. Вы  должны  сходить  в  ЗАГС  по  Вашему  району  проживания  и  всё  спросить  у  них  про  документы. Это  будет  САМОЕ  ТОЧНОЕ.  Существуют  правила, конечно,  но  у  нас  как  говорится:...."каждая  метла  по  своему  метёт".

2.  Усыновление  будет  через  суд. Все  документы  нужно  собрать   Вашему   немецкому  мужу,  заверить  всё апостилем и  переводить также на  русский  язык, должен  быть  переводчик   в  суде  с  немецкого  языка.

Насчет документов для женитьбы в России я не советчик, знаю только, что список документов для регистрации брака Вам целесообразнее узнать непосредственно в ЗАГСе, поскольку он отличается. Девочки, которые в РФ заключали брак подскажут.

Однозначно жениться в РФ быстрее и проще чем в Германии. Визу Вы получите национальную категории D для воссоединения семьи. Независимо от того, где бы Вы не женились (хоть в РФ, хоть в  Германии, хоть в  Дании) визу дадут на 3 месяца. Вклеить ее Вы можете тоже в течение 3 месяцев с момента одобрения. Итого Вы имеете 6 месяцев для переезда. В этой теме мы много вариантов заключения брака с немцами обговаривали  https://forumhelp.me/social/view_comments/45d35028c0bbed66ce3402e3b8b3bc36_1451139893

Конечно же, обязателен сертификат Start Deutsch 1. Срок рассмотрения визовых материалов 6-8 недель, но очень варьируется в зависимости от земли и загруженности АБХ.

Если усыновлять будете в Германии,  насколько мне известно, есть условие: усыновляемый ребенок иностранной жены немецкого гражданина должен прожить в одной семье (доме) с предполагаемым усыновителем не менее одного года. Сам процесс не сложный. Тоже есть варианты: так чтобы усыновление признавалось и в РФ или так что только в Германии.

Надеюсь заглянет Ксана   

Здравствуйте,Людмила.  Я ждала ваших комментариев и конечно надеялась на ответы Ксаны.Спасибо

Арина, огромное спасибо.

Зайдите  на  сайт:

Усыновите.ру

http://www.usynovite.ru/international/ru/

и   вот  ещё  про  ДО-усыновление  мужем-инострпнцем

http://adoptlaw.ru/v-usynoviteli/kakie_dokumenty_nado_podat/http://adoptlaw.ru/v-usynoviteli/kakie_dokumenty_nado_podat/

Здесь  всё  описано  по  документам

"Чегото" глюкнул мой ответ, смотрю части нет...

Насчет усыновления пропал абзац. Смотря с какой целью Вы хотите усыновление оформить, там и усыновляйте. Оформляется только через суд. То что Вы одинокая мать, облегчит процесс.

Если усыновляете ради самого усыновления и в свидетельстве о рождении ребенка в графе отец, то можете уже в Германии оформить признание отцовства. Это будет проще и быстрее.

Я это заметила. Но все равно поняла. Еще раз Спасибо.

Спасибо. Я сейчас уже смотрю.

Именно так

Что ж это такое сегодня с моими комментами!!! Если в графе "отец" прочерк имелось ввиду.

И я читаю между строк....... 

Я обязательно расскажу мою очень романтическую историю. Но сейчас,честное слово.,я стала немного суеверной  .Поэтому воздержусь.... Если только чуть чуть и вкратце: С этим человеком мы знакомы полтора года. И по независящим от нас причинам мы не могли быть семьей до этого.

Людмила,скажите пожалуйста: дочери нужно иметь А1?

Нет, не нужно.

Детям, выезжающим после 16 лет, нужно подтверждение владения языком на уровне С1. Но если они воссоединяются одновременно с одним из родителей, который тожет выезжает на ПМЖ, то это требование снимается.

Добрый день, Татьяна,

брак проще регистрировать в Екатеринбурге; список документов, которые нужны с Вашей стороны и со стороны жениха Вам небходимо получить в конкретном ЗАГСе, для этого необходимо прийти лично на прием к заведующей/му ЗАГСом.
Количество дней между подачей документов на регистрацию брака и самой регистрацией может быть минимальным (от 5-7 дней).
После регистрации брака в Екатеринбурге, нужно будет поставить апостиль на свидетельство о браке и собрать документы на подачу визы для воссоединения. Людмила по этому вопросу высказалась, мне нечего добавить.

Что касается удочерения, в Германии необходимо, чтобы усыновитель, иностранная супруга и иностранный ребенок прожили совместно одной семьей не менее одного года, что означает, в некоторых случаях максимум до двух лет (в разных случаях по-разному). Срок рассмотрения заявления об усыновлении/удочерении в Германии занимает от 3 до 6 месяцев. Список документов для усыновления нужно узнавать Jugendamt.

Ксана! Вы просто Супер!. Нет слов. Спасибо.

Татьяна,
я дополню, обратите, пожалуйста, внимание на два обстоятельства. В случае усыновления/удочерения ребенка нем.гражданином в России, иностранной матери/супруге предоставляется право въехать в Германию без сдачи языкового теста А1.
Второй момент, это то, что немецкому гражданину предоставляется право на воссоединение с иностранной супругой и его детьми без представления сведений о размере его доходов. Но это положение не распространяется на его (немецкого гражданина) падчерицу. Ранее для воосоединения с иностранной супругой и ее ребенком от предыдущего брака, немецкому гражданину необходимо было представить сведения о размере доходов за последние 3 или 6 месяцев, площадь жилья должна была соответствовать из расчета 12 кв. м. на одного человека и 10 кв.м. на ребенка до достижения им 12 лет.
В любом случае, нужно иметь ввиду, что усыновление в одной стране должно соответствовать требованиям, установленным в законодательстве об усыновлении в другой стране, в которой оно подлежит признанию.

Благодарю!