Beauty, health, lifestyle
Ekaterina
Пицца по-новому Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!
Ингредиенты:Для теста:
Куриная грудка — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для начинки:
По половинке сладкого перца 3х цветов
Жёлтый сыр — 100 г
Рассыпчатый творог — 150 г
Горстка листьев шпината
Маленький пучок зелёного лука
Для соуса:
Помидоры в с/с — 400 мл
Сахар — ½ ч. л.
Сухой базилик — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Куриную грудку размолоть в блендере.
2. Смешать со специями.
3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
4. Если масса липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
5. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 18–20 минут.
6. Коржик должен слегка подсохнуть.
7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
8. Подготовьте начинку.
9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15).
Автор рецепта: Марина-Мандарина
Ekaterina
Елена, я на этом сайте уже 2 года Но только недавно обратила внимание, что есть такой раздел, как "Форум" . Предыдущие рецепты пробовала. Конкретно этот нет еще. Показался мне интересным, вот решила поделится и с Вами
Юношеский энтузиазм это, так я думаю
********************
Что касается новых веяний: пицца( тесто) без муки, тесто без дрожжей, кофе без кофеина, молоко обезжиренное, сахар не сладкий, ну и так далее----это всё какие-то суррогаты. Не натуральные.
Не хочешь есть выпечку/ тесто(муку) или дрожжи---не ешь вообще. Зачем так извращаться ???
Ekaterina
Не смейтесь вы над юным поколеньем!
Вы не поймёте никогда,
Как можно жить одним стремленьем,
Лишь жаждой воли и добра…
Вы не поймёте, как пылает
Отвагой бранной грудь бойца,
Как свято отрок умирает,
Девизу верный до конца!
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Так не зовите их домой
И не мешайте их стремленьям, —
Ведь каждый из бойцов — герой!
Гордитесь юным поколеньем!
Марина Цветаева, 1906
top