Language:
English

People, culture & society

avatar

Marina, 43 y.o.

Russia

All the user's posts

Ох уж эта манерность!

Впервые создаю пост на сайте, читаем и не осуждаем если что-то подобное уже выкладывалось )

Сегодня я хочу поделиться с Вами интересными и иногда очень даже странными кулинарными привычками и традициями из разных стран мира, которые так типичны для местного населения, но необычны для иностранцев, т.е для нас с Вами. Итак, начнем пожалуй :



1. Дарить желтые тюльпаны в Болгарии

Если вы как самый настоящий воспитанный человек ходите в гости с маленькими презентами, то вам обязательно нужно знать, что в Болгарии ни в коем случае нельзя дарить хозяйке желтые тюльпаны. Они символизируют ненависть или отвращение. Не очень хорошее начало знакомства получится, правда?

2. Приходить заранее или вовремя в Мексике

Но только если вы находитесь в жаркой Мексике. Там опоздание считается нормой. Как правило, все начинают подтягиваться на обед или вечеринку с друзьями в бар спустя 30 минут после оговоренного срока. Вот вам и расслабленный ритм жизни.

3. Использовать нож, когда едите салат, во Франции

Этому правилу следует придерживаться, если вы отправились во Францию или другую страну Центральной Европы. Салаты с большим количеством зелени там очень любят. Зачастую зелень и является главным ингредиентом такого салата. Местные жители едят их с помощью вилки, так что не отставайте и не выдавайте в себе иностранца.

4. Бояться класть кости на стол в Марокко

Здесь, правда, два главных условия: стол должен быть из пластика, а сами вы должны находиться в Марокко. Жители этой страны считают, что нет ничего зазорного и стыдного класть прямо на стол несъедобные части вашего блюда. Правда, скатерти и другие материалы они все же жалеют. Поэтому убедитесь, что перед вами именно пластик.

5. Пить пиво из бутылки в Танзании

Казалось бы, это больше похоже на совет от пивных сомелье, чем на кулинарную традиции. Можно считать, что в Танзании собрались настоящие ценители пива, причем неизвестно, знают они об этом или нет. Просто в этой стране считается моветоном пить пиво из бутылки.

6. Есть банан без вилки и ножа в Англии

В Англии еще сохранилась традиция есть бананы с помощью столовых приборов. С чем это связано? Эта кулинарная традиция появилась еще в конце XIX века, когда банан считался экзотическим фруктом и не был так распространен.

7. Резать картофель с помощью ножа в Германии

Если вы ужинаете в Германии, а на тарелке у вас картофель, то забудьте о существовании ножа. Немцы едят его вилкой и щедро смазывают соусом, который на тарелке занимает не так уж и мало места.

8. Не оплачивать счет в начале трапезы в Японии и Корее

Это правило актуально для азиатских стран — Японии и Кореи. Жители этих государств привыкли получать счет сразу же, как начали трапезу. Возможно, это помогает им расслабиться и спокойно наслаждаться пищей, не думая о материальном. Однако с ростом туристических потоков из Запада в эти страны этот обычай все же ослабевает.

9. Выкинуть хлеб в России

А эта традиция должна быть знакома каждому русскому сердцу. Хлеб — это один из ключевых продуктов русской кухни. Недаром про него издавна существует много пословиц и поговорок. Самая красноречивая из них — "Хлеб всему голова". Выкинуть хлеб или как-то неуважительно к нему отнестись в нашей стране считается грехом. Вы согласны?

10. Не чавкать, пока едите удон, в Японии

Удон — это японская пшеничная лапша, которая используется для приготовления большого количества блюд. Японцы считают, что в процессе трапезы следует обязательно чавкать. По их мнению, только так можно распробовать истинный вкус этого блюда.

11. Прятать руки во Франции

Эта традиция пришла прямиком из страны любви и вкусной еды, из Франции. Ваши руки за едой должны быть в поле зрения. Это, во-первых, в лучших традициях вежливости, а во-вторых, никто не подумает, что вы заигрываете со своим партнером под столом.

12. Не смотреть в глаза, когда произносите тост, в Австрии

Изначально этот обычай появился в Австрии. Когда у вас в руке бокал, а вокруг шумная компания, не обойтись без тостов. На родине Моцарта вы должны посмотреть в глаза каждому человеку, кто подносит вам свой бокал. В противном случае ожидайте поражений на сексуальном фронте в течение ближайших 7 лет. К слову, эта традиция пришлась многим народам Европы по душе, так что вы можете столкнуться с ней и за пределами Австрии, например, во Франции.

13. Принести в гости вино в Португалии

В Португалии хозяйка воспримет как оскорбление бутылочку вина, которую вы захватили с собой в гости в качестве презента. Так что пребывая в этой стране и собираясь в гости, внимательно подходите к выбору подарка и сразу же отметайте алкоголь.

14. Использовать ложку в Нигерии

Вы женщина, и путешествие занесло вас в Нигерию? Даже не думайте браться за ложку во время еды. Конечно, это относится только к тому случаю, если вы собираетесь отведать блюдо в компании племени Кагоро. Для городской Нигерии этой традиции не существует.

15. Солить еду в Египте

Важное правило, которое нужно знать, чтобы не обидеть жителя Египта. Если вам подали блюдо, и оно, по вашему мнению, недостаточно соленое — смиритесь. Или проверните все в лучших традициях шпионских фильмов. Это будет считаться оскорблением, ведь человек, который готовил эту пищу для вас, предполагал именно такой результат.

16. Есть левой рукой в Афганистане

В Афганистане процесс приема пищи напоминает сложившийся в течение веков алгоритм. Есть можно только правой рукой. Гости садятся в самый дальний угол от двери. А если у вас упал на пол хлеб, то нужно поднять его, поцеловать и приложить ко лбу. Только потом можно продолжать есть.

17. Сразу пить водку в Монголии

В Монголии существует традиция, которая касается сорокаградусного напитка. Если вы пьете водку, то сперва необходимо смахнуть пару капель в сторону (как говорят местные, развеять по ветру), затем на пол. После приложить палец ко лбу и можно приступать.

18. Не доливать чай до краев и больше в Египте

В Египте живут самые нежадные люди. По крайней мере, в вопросах чая. Наливают его не просто до краев, а пока напиток не начнет переливаться за края на чайное блюдце. Вот такая щедрая египетская душа!

19. Забирать еду с собой во Франции

Еда навынос — это совсем другая история. Это работает. А вот если вы погорячились и назаказывали слишком много в ресторане и не справились, то у вас 2 варианта: либо доесть все, либо оставить. В какой стране действует это правило? Во Франции. Невольно вспоминаешь стереотип о французском снобизме.

20. Ждать кого-либо, чтобы съесть пасту, в Италии

Традиция для особо голодных? Нет. Это кулинарная традиция родом из Италии. Она не универсальна, а действует, только если речь идет о пасте. После подачи блюда на стол, можно сразу же приступать к процессу, не нужно никого ждать. На другие блюда это правило не распространяется — ждите компанию.

Желаю всем хорошей компании )

page 4 from 4


avatar

Natalja

Reply to Marichka on View the commented comment

Сообщите нам название вашего отеля, чтобы нечаянно не забронировать в нем номер, сдается мне- там в унитазах вмонтированы камеры видеонаблюдения.  


avatar

Olga

Reply to Olga on View the commented comment

Ольга,очень даже хорошее сравнение...
Моя кума из Москвы рассказывала мне про домоработницу своей дочери ...Эта женщина давно живет в их семье.Частенько они собираются с коллегами* во дворе и начинают обсуждать своих хозяев(тоже-- ржут)
И если моя кума в это время ей звонит по тел.--у той даже голос меняется ,на надменно-пренебрежительный...
Чтобы показать подружкам
Дескоть--вот как я этих господ* презираю--они у меня все под каблуком!


avatar

Marichka

Reply to Natalja on View the commented comment

???
"вашего отеля", - ??? Моему удивлению сложно найти смайлик. Типа "шок"
Это откуда вывод?


avatar

Natalja

Reply to Marichka on View the commented comment

Вы про семейный бизнес писали, про отель.


avatar

Marichka

Reply to Natalja on View the commented comment

Семейный - отец, мать, братья и сестры родные, двоюродные, троюродные, вторая -десятая жена папы, второй-десятый муж мамы, мужья и жены братьев-сестёр всех "колен", племянники и их пары)

Ну и второе пояснение не смотря на утерю интереса публики к посту, на будущее, вдруг буду долго на форуме ошибаться и пытаться вякать. Если я что-то знаю, то не значит что я это поддерживаю. Если я что-то понимаю, то не значит что я это одобряю.
Касаемо дурного тона: как видели, меня не интересует кто и что считает дурным тоном, если мне надо поступить дурно я поступлю так. Но информирован значит вооружен. Как Вы думаете, почему вдруг так много стонов про пропал без объяснения? Может он не знает что это дурной тон для нас? А может женщины ляпают что-то о своем быте и мужчина понимает что у неё нет ни малейшего понимания о дурном тоне?
Пост про особенности разных народов. И тема началась с фразы что выносить еду есть дурной тон везде. Да, дурной тон. Везде. Везде по странам, но не у всех людей в любой стране. И мне тут кинулись объяснять кто как поступает и где что не замечают. Люди защищают своё поведение, не хочется осознавать что поступают дурно? И как всегда по принципу: "А вот она....а вот они... а вот написано...." ? Понимаю, сочувствую, пыталась изменить. Не получилось. Признаю.

`


Про камеры в туалетах в отеле и Ваше нежелание там селиться.Я уловила шутку и сарказм, но вопрос серьёзный и отвечаю серьёзно.
Как действительно знающий о чем пишет человек скажу так:
1. Если в отеле нет камер в туалете, значит этот отель посещают никому не интересные люди. Как только бронь идёт от "нужного", так камера появится быстрее, чем придёт подтверждение оплаты заказа.
2. Если Вас пугают камеры в туалете, то я с благодарностью приму Ваш отказ. С благодарностью за понимание. Ситуация из разряда описанных мною о пище: я и отказать в проживании таким клиентам не смогу, но и нарываться на скандал из-за сокрытия информации интимной сферы тоже не готова. Потому благодарность за отказ от визита будет безграничной.


avatar

Elena

Reply to Alina on View the commented comment

Алина, у меня иногда такое впечатление, что я объясняюсь не на русском языке. Или моё понимание русского языка несколько усложнилось. Незаметно в моем понятии - это тихо сунуть в карман фартука, отдать их выходя на улицу,решив, что денежная благодарность - это какой то дурной поступок и со стороны клиента, и со стороны ресторана,показное богатсво. Чаевые и богатсво!Заметно, в моем понятии, это посмотрев на счет приплюсовать положенный процент, положив деньги в папочку,поблагодарить. В Вашем понимании заметно видимо -громогласно объявить о намерениях, махнуть пачкой евро сказав, эх ма гуляю,кинуть на стол. Чаевые кладут когда приносят счет.Если вы дали денег больше нежели в счете,при этом ни жестом, ни словом не дали понять, что расчет произведен, то персонал естественно приносит сдачу. Как вы с ней поступите дальше - это уже ваше право.Если же решите их оставить, то вынимать деньги из папочки не надо.Именно такой последовательности придерживаюсь с 1990 года, когда выехала из страны. До этого в СССР деньги давала именно после полного расчета, тихо официанту, поскольку для нашей страны чаевые были явлением несколько буржуазным, на гране хамовитого заявления о платежеспособности,само действо не отвечало моральным принципам советского человека.Принимающего могли после этакого прорабатывать.Хотя все и понимали, что для того и идут в халдеи(слово обозначающее профессию официант в хорошем, крутом ресторане,баре. Сленг конца 20 века СССР.) Моветона в оставлении чаевых сразу при расчете нет.Как и нет вами клейменной демонстрации богатства.По мне показное богатство и дурновкусие днем бриллианты,шиншила в районный супермаркет и одежда от кутюр в доме престарелых.А чаевые это такая мелочь, что не дать их скорее дурной тон.


avatar

Alina

Reply to Elena on View the commented comment

Елена, мне незачем такие вещи объяснять, для меня они очевидны.
Свой первый комментарий, на который вы мне давали пояснения, я писала о том, что не только не дать чаевые, но и дать их в неподобающей форме бывает моветоном. Если их дают, как вы и описали, громогласно и рисуясь. Видела такую картину пару раз и привела, как пример неприличия. Вот и все.


avatar

Elena

Reply to Alina on View the commented comment

Видимо произошло непонимание вашего комментария.Да такое бывает и с моими ответами.  

page 4 from 4





top