Ой, не знала об этом празднике и поздно увидела... А это мой тортик "Битое стекло"...

И я не видела фото омлета (тортилья). Наверно оно куда-то "улетело", как иногда "летает" не туда куда надо омлет - тортилья при его переворачивании))) У вас были такие случаи? ;-)
Кстати, иногда девочки не умеют готовить (ведь есть же рядом мама, и готовит она), а вот выйдут замуж и приходится в любом случае готовить для своей семьи. Хотя у всех это бывает по разному. Я знаю семьи, где в основном готовит муж. Или оба готовят. У меня есть знакомые семьи, где он готовит супы, а она все остальное. Или еще например: он готовит мясные и рыбные блюда, а она все другие блюда. А есть и такие знакомые, где муж не то что не готовит, ему даже еду самому в тарелку не положить. Вот такие есть "короли"!))
Так что все индивидуально. А вообще готовить очень интересно. Особенно на праздники. Я люблю это!

Да, было бы интересно, что нам предложит сеньор Томмасо.

Марина, я присоединяюсь к просьбе Виктора. Поделитесь, пожалуйста, рецептом своего любимого блюда.
Сейчас лето, и может это будет что-то овощное?
Мы очень ждем!))

Ольга, вот это Вы меня удивили! Я не знала о существовании такого чудесного торта. Когда прочитала его название, то сразу начала думать, из чего же он может быть сделан, что может быть стеклянным в торте... И в голову сразу пришла мысль о желе. Я пошла на просторы интернета. И увидела это чудо! О, мне кажется это что-то супервкусное. Я обожаю желе, и дети мои тоже очень его любят. Когда они были маленькими, да и подростками, я им часто готовила разное желе. Было так смешно, когда они с утра заглядывали в холодильник и увидев там желе радостно визжали))) А теперь они выросли, и я их удивлю по-новому. Я с удовольствием приготовлю этот торт для своих родных, ну и для себя конечно тоже. Он даже выглядит изумительно, такой красивый и радостный!
Благодарю Вас, Ольга! Большого Вам человеческого и особого женского счастья и большой взаимной любви.

Я решила поделиться рецептом этого торта, который нашла и сохранила у себя.

Huy,Marina no es habladora... La mujer Eslava es muy callada... Le falta ese salero " Chispita",a los del sur nos encantan las mujeres que te permiten conocerlas...
Vamos,que Marina no la veré comentando su plato favorito...
Que quede claro,que sé diferenciar cuando conversas como una más,y cuando tendrías que censurarme o reñirme..

Вот рецепт моего торта, отведав его, вы будете снова и снова готовить его для себя и своих близких...
Итак, рецепт торта «Битое стекло».
Ингредиенты:
2 упаковки желе, 1 пачка желатина 15 гр, 2 яйца, 2 стакана сахара, 100 гр маргарина, 1 л сметаны можно 0,5 л 15 % и 0, 5 л 20 %, 1 ч л разрыхлителя, сода, мука, какао, белая кокосовая стружка, 1 большое киви или 2 маленьких, 1 апельсин.
Предварительно надо приготовить желе, лучше всего фирмы «Мрия» вишневое и «Киви», ( по 1 пачке)приготовить по рецепту на упаковке, но взять меньше воды -250 мл, вылить в судочки для холодца и поставить на ночь в холодильник.
Испечь коржи : 2 яйца взбить со стаканом сахара, добавить мягкий маргарин, 3 ст ложки сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 0, 5 ч л соды, гашенной уксусом, 2 чуть неполных стаканов муки. Получившиеся тесто разделить на 2 части, во вторую добавить 2 ст ложки какао.
Выложить ложкой на выстеленный бумагой противень, испечь до готовности ( пекутся быстро). `

Ольга, спасибо огромное за ваш вариант этого торта! Он совсем другой, с тестом и даже с моим любимым сметанным кремом. Ой, я уже в предвкушении его готовки и поедания)) Ольга, а какой сметанный крем вы используете для этого торта, обычный сметанный (сметана + сахар) или заварной сметанный?

Сметана, сахар ( или сахарная пудра) и желатин... Менеджер Марина поможет загрузить фото торта здесь и тогда картинка будет полной...Этот тортик особенно хорош летом - он холодный и освежающий и нежирный...Но и в холодное время года улетает с чаем очень быстро...

На данный момент существует проблема с загрузкой фото на форум, поэтому в предыдущем комментарии с рецептом я вставила активную ссылку на Ваше фото с тортом.
Ольга, небольшое дополнение по Вашему браузеру.
Вы используете устаревшую версию Мозиллы, поэтому даже после устранения технической проблемы на форуме, Вы не сможете загрузить фото. Пожалуйста, обновите настройки Вашего браузера или заходите на сайт посредством другого браузера (Хром, Сафари, Опера и т.д.)
С ув. менеджер Марина

Y aquí esta la foto de la famosa tortilla española..

Jefa Marina... Podría explicarme porqué existe en el foro un tema de debates de chicaS y no uno de chicos?.
Leyendo o Espiando el debate de chicaS,he visto como dan nombres de chicos usuarios...cierto es una web pensada para la mujer,pero quizás un lugar para compartir ideas entre hombres,estaría bien..
¿o se teme que hablemos de fútbol y otros temas ajenos a encontrar pareja?.

Виктор, напишу ответ по-русски, так как не владею испанским.
К сожалению, я очень редко готовлю кушать дома, поэтому не рискну делиться своими рецептами. )))
Моя мама раньше часто готовила картофель с грибами, который мне очень нравился. Попробую вспомнить последовательность приготовления.
***
Для выпечки берем большую сковороду или противень (высота бортиков, примерно, 7 сантиметров). Пропорции продуктов не помню, поэтому ориентироваться нужно на объем вашей формы для выпечки.
1. Грибы (шампиньоны) нарезать крупными кусками и выложить на дно противеня (сковороды).
2. Одну (средней величины) луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лук выкладываем на грибы.
3. Слегка солим и перчим (черный молотый перец).
4. Примерно, 20-30 грамм сливочного масла порезать мелкими кусочками и хаотично раскидать поверх лука.
5. Картофель (сырой) очистить от кожуры и нарезать кусочками (не очень крупно).
6. Картофельный слой солим, перчим (черный молотый перец), смазываем майонезом или сметаной.

Виктор, я передам директору Вашу просьбу открыть раздел, в котором будет возможность делать закрытые посты мужчинам.

Ves...así si que me gusta.. Estás participativa y desconocía ese plato,pero en cuanto consiga las setas,intentaré cocinar el plato..
Una pregunta:¿Que tipo de setas... Champiñones,boletus..

Jefa Tengo otra propuesta... Pero ya sería más necesaria tu cooperación,tu tiempo y ser neutral aunque seas/ seáis rusos.
Intentaré explicar la idea y si el traductor falla,tu pregunta.
Abras notado que existe cierta rivalidad entre hombres y mujeres,ciertos roces entre hombres occidentales y nuestraS ideas y forma de vida.. El que todos vemos cómo va el mundo,con economía,las guerras que nos dividen.. Y que a ti te obliga a censurarnos o cerrar comentarios...
Mi idea,es esta:
Crear un apartado donde seas tú, quien exponga una pregunta,de manera neutral " aunque seas rusa".. Pero,que en ese apartado se elimine la opción de poder comentar.
Solamente se pudiese votar a favor o en contra.
Ejemplo: ¿Se ve justificado la invasión de Israel en la franja de Gaza,aunque estean muriendo civiles y niños palestinos?.
Y abajo de la pregunta. Un si y un no para que la gente votase.
Si ves que la vota mucha gente o que sería interesante formular la pregunta de otra forma pues tu tendrías esa opción.. Y valdría para cualquier tema..

Спасибо, Марина, уже обновила браузер... надеюсь, проблем с загрузкой больше не будет...

В оригинале рецепта грибы шампиньоны
https://en.wikipedia.org/wiki/Agaricus
Но, думаю, можно использовать разные варианты грибов (на свой вкус).

Y pensar que aquí hasta los años 90 o poco menos, destruiamos y pisabamos las setas con intención de quererdeshacernos deyas por considerarse malignas... Irónicamente lo único que lograbamos era esparcir más su semilla... Y ahora hay más setas.
Aquí en zonas de España,ya existe en épocas de coger setas el tener que pagar un permiso para poder ir a coger setas...
En Galicia eso aún no llegó... El 48% del territorio gallego son bosques..

A quien le apetecería un aperitivo fresquito

Марина, очень хороший рецепт. Спасибо! Ну он такой на мой вкус больше осенне-зимний, потому что весьма сытен. Попробую сделать как-нибудь. Что-то подобное делала с мясом, а вот с грибами - нет, тем более с шампиньонами. Интересно, что за вкус получится.
А у нас сейчас пошел слой лисичек. Так что в основном их едим, с картошкой, или так просто жарим с луком и добавляем к гарниру из картошки, гречки, кабачков. Очень легкая и приятная еда в нашу 30 градусную жару.

Para un aperitivo especial:
Se necesita: palillos de madera " los usados en pinchos de carne".
Tres tipos de queso: fresco,mantecoso. Duro no.
Comprar fruta como pera,kiwis,melón,sandía,melocotón en almíbar..
Se cortan en cuadraditos simétricos.. Usando un molde para que tengan la misma anchura y longitud o con un simple cuchillo y un poco de paciencia.
Luego se alternarán los cuadraditos para mezclar sabores y se irán clavando en el palillo...
Y listo.. Algo sabroso que asombra y llama la atención

Да, сыр и фрукты - это вкусно. А я вот еще люблю сочетание сыра и винограда, ну и к этому немного вина.
А еще я очень люблю ваш испанский хамон. Это очень-очень вкусно, настоящее лакомство))

El jamoncito... Un buen bocadillo o unas lonchas de buen jamón de bellota.. Echarle secretamente especias por arriba para que pique y bien acompañado de una Clarita,una cerveza o un buen vino.. En este caso,tinto..
Elena.. A que dirección te mando el jamoncito... Marina ya te enviará la mía por mail,para el caviar...

Elena... Hablando de jamón: se coge jamón,queso fresco " cuando hablo de queso fresco.. Es queso del día o aún en estado mantecoso".. O el made in Galicia.. Queso de tetilla.
Chorizo, pan de leche, y anchoa.
A falta de canapés y cosas de alta alcurnia, las familias de clase más humilde nos hacemos estos manjares... Y creeme que ves a los ricos comiendo golosos.
Pan en taquito cuadrado,el queso igual,se ace igual co el chorizo,cuadrado ancho y gordito,es el turno de la anchoa.. Se adapta al cuadrado y la anchoa se envuelve en el jamoncito.. En una loncha fina.. Y se suje con el palillo.. Se coje con la mano.. Como canapé.. Y Bona petit...
he visto a ricos comportarse como cerdos cuando sale una bandejita así..
España es el país del tapeo,las tapas de comida que dan en bares,tabernas,tascas,mesones,bodegas... Mientras Tomas una consumición..
Aquí,llegas a casa el domingo a las 6 de la mañana.. Duermes.. A las 11 te levantas y aseas.. Y a las 12 del mediodía,inicias la ruta de los bares y el tapeo... Pasas por 5 bares y ya ni comes.. Jeje..

Не очень поняла смысл комментария. Хамон, Марина, почта, икра - набор слов)))

В храм мы ходим иногда в праздники, но иногда и в обычные дни (чаще всего конечно в субботу или воскресенье). Утренняя служба начинается в 8 утра, а вечерняя служба в 5 вечера.

Lo repito: que Marina si nos deja,nos cambimos emails.. Yo te envío un jamón y tu me mandas el mismo peso en caviar.. Jejejeje

))) А, теперь поняла. Может быть как-нибудь позже, когда хамон закончится в наших магазинах. Сейчас хамон еще пока есть в некоторых магазинах. Но скоро он исчезнет с прилавков России (причину вы знаете). Вот как заскучаю по хамону, так сразу и напишу вам, чтобы скорее посылку собирали))) А по вопросу икры вам нужно дружить с Дальним Востоком России - там икра дешевле, чем у нас в Центральной России.

Aquí los sacerdotes por la mañana por la semana dan clase de religión católica en los Institutos... Es decir,por semana educan y el sábado hay misa por la mañana y por la tarde y el domingo por la mañana..
Aúnque España es católica,llevamos dos décadas con falta de sacerdotes... Y el sábado y domingo son un caos..
Mi sacerdote da sevicio a tres parroquias con sus tres iglesias principales y sus capillas o hermitas..
Una misa la ace en mi pueblo,luego va a otro y después a otro... Así muchos vamos a tomar el aperitivo al bar y luego a la misa... Y después vuelta al aperitivo..