Beauty, health, lifestyle
Ellie
Для вашего домашнего праздника.
Вчера нашей семьей мы отметили День Рождения моей мамы. Я решила сделать ей небольшой сюрприз и испекла торт.Ранее я никогда не пекла торт «Наполеон», а тут решила рискнуть, тем более что нашла очень несложный его рецепт от кондитера Александра Селезнева (ведущий программы «Сладкие истории» на «Домашнем») на основе готового слоеного теста.
ТОРТ «НАПОЛЕОН»
НАДО:
1,5 кг слоеного бездрожжевого теста (я покупала проверенное тесто от «Талосто»)
500 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
250 г сгущенного молока
2 столовых ложки коньяка
Ванилин или ванильный сахар
Клубника (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в квадрат примерно 30х30 см на подпыленной мукой поверхности (лично я разрезала готовый пласт на две части, слегка раскатывала каждую до размера 25x35 и выпекала, в итоге у меня получились 6 коржей, 1 из которых я полностью использовала для обсыпки торта, а пять для формирования самого торта).
2. На противень положить силиконовый коврик (я положила бумагу для выпекания). На коврик с помощью скалки переложить раскатанное тесто. Руками тесто трогать не надо, иначе сместятся слои, и тесто будет подниматься неравномерно!
3. Чтобы тесто равномерно пропеклось, на нем нужно сделать насечки. Таких пластов с насечками должно быть три.
4. Разогреть духовку до 210˚ и выпекать в течение 15 минут.
5. Классический масляный крем: размягченное сливочное масло взбить добела. Ванильный сахар можно добавить сразу. Ванильного сахара добавить одну чайную ложку, а если берете ванилин, то на кончике ножа. Можно сразу добавить коньяк.
6. После того, как масло поменяло свой цвет с желтого на белый, постепенно ввести сгущенку и добавить сахарную пудру.
7. Достать из духовки слоеные коржи и дать им остыть.
8. Хлебным ножом аккуратно обрезать края теста. Крошку не выбрасывайте: она нам пригодится для обсыпки.
9. Крем равномерно выложить на тесто.
10. Чтобы сделать клубничный «Наполеон», нужно порезать клубнику на 4 части и распределить ее по всему периметру коржа.
11. Повторить то же самое со вторым и третьим слоем.
12. Чтобы сделать слоеную крошку, обрезки теста надо покрошить на мелкие кусочки. Готовый «Наполеон» смазать кремом и обсыпать крошкой. Сверху посыпать торт сахарной пудрой.
14. Оставить постоять в холодильнике на 2 часа (я оставила на ночь), чтобы тесто пропиталось кремом. Готовый торт порезать на треугольные пирожные (похожие на треуголки Наполеона).
Приятного аппетита!
Скажу вам, что торт и сюрприз для мамы удался! Мы с детьми тайно привезли торт в мамин дом, спрятали его в прохладном помещении, потом тихо-тихо украсили его свечами, и потом во время чаепития, торжественно с песней «С Днем Рождения тебя!» внесли «Наполеон» в зал, где находилась мама и гости. Все ахнули, а особенно моя мама! Она загадала желание, задула свечи, а потом мы вместе с ней разрезали торт, и угостились им со всеми присутствующими вдоволь. Он очень вкусный! Так что, если кто-то захочет порадовать своих близких, родных или друзей этим тортом, то смело рекомендую данный рецепт.
Ellie
Несмотря на то, что Россия, как и Испания является светским государством (церковь отделена от государства), в некоторых наших государственных школах тоже есть религиозные предметы. Когда мои дети учились такие предметы с своей школе они не изучали. Но они ходили в воскресную школу при храме и изучали православную культуру.
Victor
Bueno.. España laica... Si y no.. Es como decirnos monarquía o República....estamos en pelea continuada...
Parecere que Marina,no logra convencer sus jefes..
Bueno,Elena.. Que tal te tratan aquí?.¿Hay suerte en el amor?.
Ellie
Если честно, то не очень, потому что одни разговоры и никаких реальных действий. Поэтому сейчас я направила взгляд вокруг себя, здесь в России.
Victor
Haces lo correcto.Como dice el dicho "a veces el amor está delante de nuestras narices,y no lo vemos".
Elena,me caes bien.. Y te entiendo... Algo parecido me pasa a mi... Si,me escriben y aúnque no pago... Y eso me impide hablar con ellas.. Tampoco encajan.. No veo eso que me fascine o me aga decir: " tengo que conocerla si o si"... Y otra que la jefa Marina siempre me ace visible a chicas que son champiñones de altas... Y para champiñones,también hay en España..
Tu sufres eL eterno problema de mujer con hijos aúnque sean mayores o estén independizados..
Y los hombres que entran aquí,el 60%.. Buscan la niña joven y bonita...
Te diría otra web.. Si La jefa lo permite.. Hay más europeos del sur... Yo ice varias amistades... Y es más barato!.
Ellie
Да, здесь на сайте строгие правила. И поэтому все мы от этого зависим. Но у каждого есть выбор: остаться здесь и общаться в полном объеме или уйти в другое место.
Victor
Elena,no tme escribas,que no puedo leerte..
Espero que no me mandases nada importante...
Tengo a Marina enfadada.. Otra vez.. No me permite nada..
Ellie
Тогда пишите здесь свои эксклюзивные, испанские рецепты, а я их буду складывать в свою копилку)) Пока я еще на сайте, то буду пользоваться такой прекрасной возможностью. Так сказать - информация из первых рук)) Это ценно!
Victor
Elena.. no me apetece escribir recetas españolas...
La verdad es que ya poco me apetece acer aqui.. Me he desengañado sobre la mujer Eslava... Buena y mala gente la hay en todas partes y eso no lo juzgo,igualmente la personalidad y el ambiente o estilo de vida lo he mostrado de como somos en el sur y he visto como sois en el norte... Y veo que mi manera de ser es opuesta al norte..
No he visto mi igual entre las eslavas... Mucha fotito de vestido de gala,mucho bikini... Marina,se que me lees,sabes que muchos extranjeros entran aquí en busca de esa chica- muñequita que más que una igual,será un capricho,un trofeo o un juguete... Marina,eres mujer.. Piensa que imagen real da la web de la mujer Eslava..
En fin,tengo la certeza de que no verás mucho español puro en esta web.. Puro= originario de España y no foráneos que de otros países,decidan vivir en España.. Verás muy pocos nativos.
¿PORQUÉ?... No somos de mujeres de adorno.. Nos gustan compañeras en bueno y malo... Riqueza o pobreza... Y pelear por una relación,pareja o matrimonio..
En su día una chica de osmk,ridiculizo mi país porque una amiga deya,médico encontró chico en mi país,pero como no encontró trabajo de su oficio,se puso a fregar escaleras.. Por mil euros..
Ella,ofendió mi país,yo le aclaré que hasta un médico ha de estar homologado para ejercer en la Ue.. Yo estoy homologado para trabajar dentro de la Ue.. En Rusia tendría que convalidar o pasar alguna prueba..
Luego criticó nuestro sistema,los sueldos y acabó ofendiendo nuevamente...
Irónicamente la mujer Eslava critica y ofende sin tener mucho conocimiento... Se le da bien votar positivamente o negativamente..
Dijo,esa chica,que nunca se rebajaria a fregar escaleras... Yo le pregunté que era para ella el amor o a que aspira?... Dijo que eso no es amar a una mujer.. Y que ella aspira a un teniente de barco inglés que cobrará entre 1600e a 1800e y con casa..
Aquí fue donde vi que no encajó entre eslavas... Quise responderle y tu,Marina,me censuraste... Pero valió la pena saber que es el amor en la mente de la mayoría de las eslavas...
Pero me agrada que su amiga,por amor trabaje eN lo que sea,para mantener su pareja,pagar su casa y aportar..
Elena,siento darte este discurso... Perdona.
Has mostrado ser buena chica y me da que eres de las que luchan como sea necesario.
Se que estoy en una web... Pero la censura es mayor cuando hay debate entre extranjero y Eslava... Y suele desaparecer cuando es entre extranjeros... Eso en mi país tiene un nombre...
En fin,Marina.. Serás una empleada y tendrás que ceñirte a las reglas... A todos nos ocurre eso en nuestro trabajo pero aprender a ser condescendientes..
Victor
Perdona Elena... No te mereces esto.. Tu idea de compartir recetas era y es fantástica...
Pero bien ves que la gente no busca comparar o compartir ideas...
Se dedican a enviar cartas,y mirar y juzgar fotos..
Los escritores estamos en extinción,jejejeje.
Ellie
Так... Ну что... Если никто более не желает делиться любимыми рецептами для семейного праздника, то считаю, что пост исчерпал себя. Благодарю всех за участие здесь в этой теме.
Прошу менеджеров закрыть комментарии к данному посту.
Желаю всем вкусной еды и напитков, уюта, крепкого здоровья, взаимной любви и большого счастья!
Жизнь прекрасна!
Victor
Elena,muchísima suerte en la vida,de todo corazón para ti y los tuyos...
Eres buena chica,y llegarás encontrar aquello que mereces.
Dos besos,con cariño,del Gallego.
Ellie
Спасибо, Виктор. И вам особое спасибо от меня.
Вы очень умный и общительный. Вам обязательно повезет. И главное - действуйте!
Найдите вашу любовь и большой удачи вам!
Victor
No me digas cosas así que me sonrojo,jajaja.
Parece que Marina no está dispuesta a que te vayas..... O que se vaya quien calma a este pesado,jejejeje.
Victor
Venga!!,si Marina me lo pide adecuadamente,seguiré contando más cosas de Galicia,España o de mí...
Ellie
Да. Почему-то Марина не спешит закрывать эту тему. Я просила 2 раза об этом. Но, все по-прежнему.
Уважаемые менеджеры, повторно прошу закрыть данный пост для комментариев.
На своей смене модерации я первый раз вижу Вашу просьбу.
Хорошо, пост сейчас закрою от дальнейших комментариев.
С уважением, менеджер Марина
top