У меня не было сильного ожирения, но всю жизнь боролась со склонностью к полноте. Я неспортивная, аппетит повышенный, люблю мучное и сладкое, вес набираю мгновенно. Сидела на всех возможных диетах, сбрасывала в муках, потом набирала все обратно, да еще и с лихвой.
8 января 2014 я увидела цифру 74 на весах, при росте 167. Про одышку и боль в суставах уже писала. Я поняла, что больше так жить не хочу.
Для начала засела за чтение. Изучала все, что могла найти на русском и английском о здоровом питании и фитнесе. Читала я месяца полтора. Сделала для себя выводы:
1. Я не буду сидеть на диете. Само слово диета несет негативный оттенок и подразумевает что-то временное. Мне же нужна система, которой я могу придерживаться всю жизнь.
2. Чудес не бывает, нельзя сбросить за месяц то, что копилось годами. Поэтому я дала себе год.
3. Законы физики работают железно. Чтобы худеть, надо тратить больше энергии, чем потребляешь.

Светлана, я очень рада, что вы открыли свою тему.  Вы своим рассказом и фотографиями вдохновили меня на подвиг (для меня) . С субботы я зарегистрировалась на сайте, который вы рекомендовали. Считаю и взвешиваю   теперь все.  И результаты меня радуют.  Самое главное я не испытываю чувства голода. Для меня это было большой проблемой...  Я хочу озвучить свои исходные данные и периодически писать о своих достижениям.  А вас, я прошу иногда спрашивать меня, как дела? (Если вам не трудно. Можно и другим девочкам спрашивать)  Я буду чувствовать ответственность  и мне будет так проще соблюдать все рекомендации..   21.03.2015 я весила (О БОЖЕ!!!!!) 88 кг.    25.03.2015 - 87 кг. 

Спасибо вам за все....

Светлана, эта тема давно напрашивалась. Спешу делиться и с нетерпением жду что-нибудь новенькое для себя.
Т.к. я человек системный (т.е. все у меня по расписанию), то я к вопросу красоты тоже подхожу в комплексе: гимнастика, диета, косметические процедуры.
Одно без другого не имеет эффекта или имеет, но временный. Я для себя вывела свою собственную комфортную интенсивность тренировок и всего остального. Потому что все должно быть в удовольствие, если начинается обязаловка, прогресс идет медленнее. Вот такая закономерность.
По поводу диеты: мое основное правило - если не успела поесть до 18.00 мах 19.00. Теплая вода (ни чай) мои ужин. Исключения бывают, Новый год у нас ночью, в гости иногда друзья вечером приглашают; но т.к. я не привыкла есть поздно вечером, то обжорства не случается. И я себя никогда не ругаю.
К весне я всегда провожу очистительную диеты. Очень ее люблю, потому что всего 7 дней.

Света, спасибо за пост!!!
Как Вы рыбу дома солите( свежую форель, например)--- поделитесь пропорциями соль/сахар/перец.

Расскажу, как борюсь с недостатком энергии, хандрой и отеками.
От отеков - зеленый чай, очень много. Только в наших магазинах не покупаю, заказываю из Китая здесь: www.teavivre.com, качество офигенное, доставка бесплатная.
Для поддержания настроения принимаю аминокислоту 5-НТР, 200 мг в день. Для меня незаменимо, особенно зимой. Также аминокислота L-Glutamine, применяется в терапии различных зависимостей, алкоголизма, мягко снижает аппетит. Витамин D3 зимой, 10000 ед. Предпочитаю покупать добавки американских производителей - Solgar, Now Foods, к ним больше доверия. У Solgar есть очень-очень мягкий растительный диуретик, только травки, никакой химии, Herbal Water Pill. Все эти препараты продают без рецепта, но надо с врачом посоветоваться в любом случае. Добавки и заменители сахара, и вообще всякие штуки для здоровья, заказываю на iherb.ru. Получается намного дешевле, чем в наших аптеках.

Про сахар. От него надо отказаться. Совсем. Навсегда. Это уже доказано многими европейскими и американскими исследованиями, что механизм воздействия сахара на мозг человека аналогичен механизму воздействия героина. Сахар вызывает зависимость, почти мгновенную, поэтому нас так "тянет на сладенькое". Я как-то прочла в статье в американском журнале слова известного ученого о том, что "через 10 лет все продукты, содержащие сахар, будут продаваться с предупреждающей надписью на упаковке, как сейчас сигареты". На меня эти слова произвели очень большое впечатление.
Про пирожные раз в неделю: большинство специалистов по здоровому питанию рекомендуют т.н. cheat meal раз в неделю. Что это такое? Это разрешение самому себе один(!!!) раз в неделю есть что хотите и сколько хотите. Пирожные? Пожалуйста! Хочется в Макдональдс? Нет проблем. Но один раз в неделю. Таким образом, вы снимаете эмоциональное напряжение от осознания, что чего-то любимого вообще нельзя, во-первых. А во-вторых, подгоняете свой метаболизм, т.к. наш организм имеет неприятную привычку впадать в режим экономии энергии при уменьшении количества пищи. Этот механизм сформировался в процессе эволюции и позволял человеку пережить голодные периоды, когда еды было недостаточно. Но он же сыграл с нами злую шутку в последние 100 лет, когда глобальная проблема голода исчеза и еда стала доступна обычному человеку в практически неограниченных количествах. Отсюда и эпидемия ожирения в развитых странах.

Про грудь. Конечно, она сдувается и обвисает. Но у меня грудь очень маленькая, вот прямо совсем, и стала еще меньше. Но во-первых, я никогда не переживала по этому поводу, не стеснялась и не думала об увеличении груди. Хотя существует мнение, что мужчин привлекает большая грудь, я определенно могу сказать - далеко не всех. По крайней мере, отсутствие пышной груди никогда не было препятствием в отношениях с мужчинами. Лучше небольшая грудь на подтянутой фигуре, чем пышный бюст на расплывшемся теле, ИМХО.
А во-вторых, занятия спортом укрепят вашу грудную мышцу и за счет этого и сама грудь немного подтянется.
Конечно же, оговорюсь, что если изначальный вес был очень большой, под 100, и потеря веса большая, то удалить излишки кожи и вернуть форму поможет только пластический хирург.
К сахару во фруктах я отношусь хорошо, потому что там его не так уж и много, зато очень много клетчатки, которая необходима худеющим. Поэтому я никогда не делаю соки, чтобы не выбрасывать самое ценное. Фрукты я ем и довольно много, но слежу, чтобы общая калорийность съеденного за день не превышала норму. Я ограничиваю бананы (много крахмала), и виноград (много сахара и просто не люблю). Зато наши родные подмосковные яблочки обожаю и летом себе в них не отказываю.

Вот, мой вклад в копилку 
Варианты однодневных экспресс-диет
1. Молочная. 6 раз в день через каждые 2 часа по 100 г молока, а перед сном 200 г любого фруктового фреша.
2. Кефирная (пробовала, чуть ласты не склеила, -800). В течение дня 1,5 л кефира 0,1 или 2 л 0,01.
3. Творожная. 600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны разделить на 4 приема. Утром еще можно выпить стакан кофе с молоком без сахара, а вечером и перед сном - по стакану отвара шиповника.
4. Творожно-фруктовая. 400 г обезжиренного творога и 400 г фруктов или сухофруктов разделить на 6 приемов.
5. Творожно-мясная. 300 г нежирного творога, 200 г сметаны, 270 г вареного мяса и 300 г квашеной капусты разделить на 5 приемов. Для запивания - отвар шиповника.
Пробовала, результат -700 г
6. Капустно-мясная. 400 г свежей или квашеной капусты и 360 г вареного мяса разделить на 4 приема. В первой половине дня для запивания - кофе с молоком без сахара, во второй - отвар шиповника.

Елена, добрый день! А я очень рада, что вы решились и сделали первый шаг. У меня появились единомышленницы здесь   Я с удовольствием буду спрашивать вас о ваших успехах, трудностях (они будут) и боевом настрое. Для меня это очень актуальная тема.
Лена, самое главное на начальном этапе это не потерять мотивацию. Вы должны осознать, что худеть вы будете медленно, и что срывы на пути неизбежны. Заранее простите себя за них, но дайте себе слово, что съеденное пирожное не послужит предлогом, чтобы махнуть рукой и все бросить. Это как карабкаться в гору, иногда можно не удержаться и соскользнуть вниз, главное продолжать восхождение. Представляйте себя через год, постройневшую, помолодевшую, с легкой походкой, сильную, улыбающуюся. Вы сможете носить все те красивые вещи, которые вам так нравятся, но вы не можете их себе позволить из-за лишнего веса. Вы справитесь. Если другие смогли это сделать, то вы тоже сможете.

Светлана, теперь Вас с почином!
Сегодня была вторая тренировка, классное ощущение после, в отличие от первого посещения.
Подруга говорит зачем в спортзал, можно и дома делать все эти упражнения. Но я знаю себя, меня надо втянуть в процесс, я должна быть под контролем и наблюдением тренера.
Какие точные слова сопровождают Ваш пост : Тело выдержит все. Надо поработать с мышлением.

Евгения, я смотрела ваши фото, вы выглядите просто роскошно. Вы с дочкой как сестры, и это совсем не комплимент, а констатация очевидного.
Совершенно с вами согласна в том, что в вопросах красоты необходим системный подход. К тому же лично мне соблюдение системы дает ощущение стабильности жизни, что супер-важно для душевного равновесия.
Спасибо за разгрузочную блиц-диету. Я бы сама не смогла 7 дней подряд ее соблюдать, у меня повышенный аппетит, с которым мне трудно бороться. Но раз в две недели проводить разгрузочный день, это даже мне по силам.
Рецепты скраба и масла конечно интересны. Я думаю, многим пригодится.

Арина, с удовольствием делюсь своим know-how по рыбе и огурцам  
Разделываю рыбу до филе, со шкуры его срезаю очень острым и тонким ножом. Заливаю филе стаканом водки. Оно должно быть покрыто наполовину. Оставляю на 2-3 часа, можно перевернуть филе один раз за это время. Затем водку сливаю, обтираю рыбу бумажным полотенцем и посыпаю солью. На 1 кг филе 1 столовую ложку соли, без горки. Сахар, перец не добавляю. Закрываю посуду с рыбой и ставлю в прохладное место на 12 часов. Все! На следующий день попробуйте рыбу, если вам кажется, что соли недостаточно, просто довавьте чуть-чуть и дайте еще постоять пару часов.
Водка дезинфицирует рыбу и не дает ей "пересолиться". Какое бы количество рыбы я не готовила (килограмм, два килограмма), гостями съедается все, под чистую.

Огурцы. Небольшие по размеру огурчики помыть, отрезать кончики. В большую кастрюлю положить на дно большой пучок укропа. Уложить огурцы слоями. Чеснок 5-6 зубчиков порезать пластинками, посыпать огурцы. Сверху положить еще один пучок укропа. В двух литрах минеральной газированной воды расворить 1-1,5 ложки соли и залить огурцы. Поставить на ночь в холодильник. Утром можно есть.

Евгения, очень интересно! Я, лично, жду рецептов скраба и масла  

" ГДЕ талию будем делать ? ")

Девочки ! ну какие же Вы молодчинки!))) Искренне желаю Вам удачи в построении себя !!!

Но , не смогла пройти мимо :

"Лично я придерживаюсь " ананасовой диеты" , слышали?
Это когда , можно есть ВСЕ - кроме ананасов !!!"

" Вообще то , я , слежу за своей фигурой, но стоит мне только отвернуться - как она уже что нибудь жрет !!!"

" Лучший способ не есть после шести ... - схомячить все ДО !!!"

Во времена инквизиции , за " связь с дьяволом " не судили женщин , которые весили более 50 кг...
Считалось , что именно 50 кг - максимальная грузоподъемность метлы !!! )

Фото со спины более красноречиво говорит, что Вы на правильном пути. Только не переусердствуйте.
Ноу-хау по рыбе и огурцам подкупают простотой и быстротой. Спасибо.

Я сегодня подумала, какую замечательную подругу потеряла Ваша соседка. Ей, конечно, будет Вас не хватать.

Света, сегодня как раз надумала на выходных форель солить, а тут Ваш рецепт с водкой). Всегда солила с добавлением сахара. Вот , только у меня украинская водка с перцем, острая и пряная, подойдёт, как думаете?

Арина, ну Вы юмористка(про кефирную диету😊 .

Девочки, поскольку особо лишним весом не страдала, 2-3 кг туда-сюда видны были только мне, то и диет не было. Но сильно мучила аллергия в конце лета на амброзию. Жила в промышленном регионе вот и приобрела. Каждое лето с середины августа и до ноября только и делала, что капала, пила и т.д. Ничего не помогало, только временно. Потом случайно познакомилась с одним терапевтом. Он посоветовал попробовать коричневый рис на воде и зелёный чай в течении 9 дней, ну и ещё воду. Тяжковато было, конечно. Хотя, потом уже не могла заставить себя есть-аппетита не было. Потихоньку добавляла в рацион нежирную молочку, овсянку, рыбу. Но аллергия ушла! И, вес 5 кг тоже, побочный эффект)))). Самое главное, что потом вес не возвратился. Меня, наверное, спасает бег по утрам. В Беларуси пришлось жить полгода, готовила на большую семью, пекла всякие торты-пироги и набрала 5 кг, ну и ничем не занималась-депрессия видите-ли!. Приехала сюда, возобновила пробежки, питание подкорректировала и ввела один разгрузочный день: только вода и зелёный час с лимоном. Сахар уже не ем лет 15,только чайную ложечку мёда утром, когда пью воду с лимоном. Соль почти исключила, не ем колбас, уксуса, майонез вообще не признаю. Лет 10 пила только зелёный чай, а сейчас вот организм стал просить кофе с молоком, но раз в день. Утром, когда бегаю вдоль пляжа, вижу достаточно людей, которые сейчас плавают в океане (так они Эресунд называют). Воздух здесь очень чистый, в течении 1.20 мин не останавливаюсь, потому что одышки нет вообще. Вода такая прозрачная и чистая, что хочется к ним присоединиться, разгорячённая после бега и потому кажется, что смогу . Естественно, понимаю, что при +5 градусах воздуха и +4 -воды, без постепенных тренировок и думать нечего. Может, есть среди нас те, кто поделится таким опытом?. В интернете можно прочитать обо всём, но интересно , вдруг кто-то поделится своим опытом.

Светлана, ничего себе какую работу проделали. Вы мой герой! Выберу время сегодня и посмотрю сайт.
По поводу сахара обеими руками "за". Много лет назад совсем отказалась от сахара. Сначала перестала класть сахар в чай и есть тортики, пироженки. Наблюдала постепенные, но явные признаки.... омоложения. Лицо я имею ввиду.
Нигде не читала раньше, но интуитивно разрешала себе (может и не каждую неделю) слопать что-нибудь запретное. Я всегда в одном весе, потому что слежу за этим. Если захвачу зимой пару кг, сразу чувствую. Тяжело. Сейчас с собачкой гуляю, дочку отправила на каникулы теперь ее заменяю. Выгуливаю нашего пастуха.   Кстати, из всего спорта я предпочитаю долгие прогулки пешком и Калланетик (уже писала).
Была история смешная, однажды так опаздывала на пилатес в фитнес-клубе, что залетела не в тот зал, а там Степ (хорошо, что первая ступень). Я сначала ничего не поняла, а потом уже поздно было уходить. К середине занятия я уже ничего не соображала от нагрузки, как в кинокомедиях - все налево, я направо... Выползла почти на четвереньках. Лицо красное, можно вместо светофора работать. Жууууть. Инструктор на меня очень подозрительно смотрела.

Светлана, такие классные рецепты. Попробую в выходные рыбку от Светланы приготовить.

Насмешили, Татьяна    
Я же говорила, вы прелесть.  

Эмма, вы совершенно правы, лучше в спортзал. Похудание процесс длительный, состоит в последовательном преодолении множества соблазнов, ломке привычек. Это трудно, и чтобы не сойти с дистанции, вам нужна мотивация. За ней мы и идем в спортзал. К тому же тренер контролирует технику упражнений, дома мы склонны себя жалеть и недорабатывать.
Про ощущения после занятий. Мне было очень сложно втягиваться, я никогда ничем не занималась. Поначалу испытывала боль и дискомфорт. Сейчас все по-другому. Возможно не совсем удобно об этом говорить, но я заметила, что после тренировки у меня появляется что-то очень близкое к ощущениям после качественного секса. Я прочитала, что это так организм реагирует на физические нагрузки, мощным выбросом эндорфинов. Вызывает привыкание, и я ничего не имею против  

Я сразу набираю вес, если начинаю кушать что-то из мучного, сладкого, калорийного. В студенческом общежитие, когда мы ели все самое дешевое, я набрала около 8 лишних килограмм с 56 до 64 (рост 170) и мне это не понравилось. Начиная с 20 лет я слежу за питанием и убрала многие продукты навсегда: например, я с тех пор ела жареный картофель пару раз.
Иногда (прошу прощения за подробности, в ПМС) - у меня жор. Я не могу с этим бороться и стараюсь себе позволить вкусности: конфетки, печеньки и другое высококалорийное. Но после этого (когда 2-3 дня жора спадают) - я сразу же устраиваю себе легкие дни и набранные 1,5 кг уходят. Может быть не очень полезно, но мне помогает.
Из всех диет и всего изученного я люблю белковую (не буду вдаваться в подробности метаболизма, почему она работает - это можно прочитать в материалах в интернете). Насчет полезности - такие диеты не могут быть полезны (полезные как раз сбалансированные, но я на них не худею вообще - даже если уменьшаю калории до минимума).

Наталья, конечно подойдет. Вкус водки совсем не чувствуется потом в рыбе. Я этому рецепту научила своих американских друзей года 3 назад. Просто бешеной популярностью там пользуется. Они утверждают, что лосось получается намного вкуснее, чем из магазина деликатесов. Их слова: it tastes so fresh!

Светлана,спасибо за тему,можно найти для себя нужный совет,задуматься и начинать заниматься собой,лишний раз не лежать на диване.
Лет до 45 у меня не было проблем с весом,но после стал прибавляться,чай зеленый и без сахара пью уже очень давно,но немного темного шоколада позволяла себе всегда и конечно тортика кусочек.Сейчас уже 4 месяца соблюдаю диету Дюкана,но не строго вернее ем и овощи в небольшом количестве и белки.Так как я люблю вкусную еду,а не просто набитый желудок с чувством голода,то готовлю разные блюда,пеку хлебушек Дюкана,на сайте очень много вкусных блюд.Сладкое мне заменяет запеканка,немного похожа на Ваш рецепт сырников.
На 800 гр обезжир. творога,2 яйца,сахзам по вкусу иногда делаю без,2 ст.ложки овсяных отрубей,можно ванилин и пол ч.л разрыхлитель,
все перемешать в форму и в духовку 180 градусов на 40-45 минут.Кусочек беру на работу,нет соблазна что то другое съесть сладкое.

Ааа, это таки, да  
В обычной реальной жизни я обладаю чувством юмора 

Женечка, эфирные. Масла. - это высокоиолекулярные. Спирты. Не разбавляя его нельзя. Делать тест на коже можно получить. Ожог и аллергию. А пробовали кофе. С добавлением. Эфирного масла. Перца. Черного. способствует похудению и очень вкусно. прежде чем добавить эфирные. Масла в ванну.или кофе. Его нужно соединить.с Солью или сахаром внутрь принимать только натуральные.ЭЭфирные масла их легко отличить от не натуральных. натуральный. Не оставляет на ткани пятен и. Не густеет в холодильнике.

Мне первые фото больше нравятся ,немного на бедрах больше чем надо зато красивее чем на вторых фото ,там кожа  какая-то не та или может освещение плохое У меня вот нет лишнего веса и при росте 163 мой вес 54 кг ,но летом я очень плохо ем от жары и худею до 50 кг и мне не нравится тогда как я выгляжу Мне кажется с возрастом не стоит делать модельную фигуру ,какая-то она нездоровая получается 

Да, Жень, спасибо! Вот Ваши рекомендации и настрой мне больше подходят! Такой бодренький "наскок"!  Потому как уж совсем кардинально менять жизнь и гастрономические пристрастия отчего-то не хочется   Попробую воспользоваться, если не сорвусь   И конечно же, жду рецепты масел, скрабов, масок и всего, чем можете поделиться! И другие девочки тоже - выкладывайте секретики вашей сногсшибательной красоты! Здесь (если Света не возражает, ведь тема-то немного другая) или давайте создадим отдельный пост. Ведь сейчас, весной, это особенно актуально!